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自制牛肉酱教程图解

【酱料系列】自制肉酱—拌面拌饭绝配!的做法步骤

图老师美食

1. 猪肉切条再切细粒,不用剁。我喜欢粒粒分明的感觉~

2. 干香菇泡发,去掉香菇蒂,先切条再切粒。放进肉粒里~

3. 肉粒里加入少许料酒,地瓜粉(买的是邻居亲戚自制的地瓜粉)拌匀。

4. 蒜头拍碎再剁碎。辣酱切片。锅里下油,爆香蒜末和辣椒,放入猪肉翻炒至变白。

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2016-04-16 标签:

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