1. 把豆腐皮切丝,黄瓜西红柿切丝,凉粉皮切条,摆盘备用
2. 大蒜捣碎,倒上加醋,味达美,加入味精,香油
3. 花生用刀压碎放入,倒入麻汁,麻汁可以多点,
4. 肉切丝下过炒熟,加入耗油提味,也可以根据自己口味添加炒肉丝的味道,炒好后倒入盘中
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