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拔丝地瓜,幸福尝起来是甜的|我是家常大明星No.11的做法步骤
1. 拔丝地瓜这道菜,重点就在于怎么把糖熬到刚刚合适的程度。
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2016-04-16
标签:
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家常小牛饭的做法
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小牛版香辣蟹怎么做最好吃怎么做小牛版香辣蟹好吃 蒜蓉香辣蟹 朋友从大连带回一些海鲜送给我。。。 有梭子蟹、皮皮虾、海参什么的。。。。。 哎呀呀!太开心、太有爱啦!吼。。吼。。 拿到海鲜看到梭子蟹时。就想着做道避风塘炒蟹解解馋 但想像总是美好滴。。 由于当天时间关系,就随手做了道蒜蓉香辣蟹。。 没想到味道还挺赞的,LG还说不比避风塘炒蟹味道差呢。。。嘻嘻 好啦“词穷”直接...
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█花仔2210
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苹果小牛排的家常做法
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怎么做苹果小牛排好吃 开胃糖醋苹果小排 这份排骨放了苹果和茡荠,吃起来不仅不腻还非常开胃。 材料 子排300克,苹果半个,茡荠5个,胡萝卜4cm长一段,黄酒2调羹,糖1调羹半,醋2调羹,生抽1调羹,鲜酱油半调羹,姜5片,茴香2颗,水淀粉少量。 做法 1、将子排洗净冷水下锅煮沸后倒出用热水洗净,放入沙锅内倒入热水加姜片、茴香煮开后加一调羹黄酒转小火炖一个小时左右捞出控水; 2、将...
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陈老帅爱来尔
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米兰式小牛排的家常做法
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怎么做米兰式小牛排好吃 小牛排焖土豆小萝卜 材料 材料:小牛排、小萝卜,土豆 调料:花椒、八角,香叶、茴香、草果、姜、蒜、红葱头 做法 一、小牛排用几片姜飞水、洗净,放在压力锅压10分钟左右,盛起备用; 二、炒香茴香、花椒、八角、草果,用咖啡滤纸包起; 三、另起油锅放红葱头、姜片和蒜头爆香,再放入滤纸包好的香料,放上香叶和倒入牛排翻匀,加几茶匙柱侯酱及一茶匙糖,少少...
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迪加凹凸漫_
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秘制小牛排的家常做法
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秘制小牛排 1、小牛排先在冷水中浸泡3小时,入沸水中焯水2分钟漂去血水。 2、将葱、姜、香叶、桂皮、干辣椒、香菜大火炒香后,加入清汤、盐、生抽、老抽放入小牛排大火烧开后改用小火焖制40分钟,取出改刀成3厘米左右的段。 3、将南乳汁倒入小牛排上拌匀,拍上干粉待用。锅内加入色拉油烧至七成热,下入小牛排小火滑油2分钟捞出。 4、锅内留10克底油,烧至六成热时加入蒜末、青红椒粒、洋葱粒大火炒香...
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战友噢战友
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煎面包鱼 面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法金黄诱人的香煎鱼绝对使人食欲大增呢!电饼铛是很好的煎鱼的好帮手! 煎面包鱼 主料:小面包鱼10条(已经去除内脏去皮); 配料:蛋清1个,面粉、淀粉适量、葱、姜适量; 调料:盐、料酒、花椒、食用油适量。 ...
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爱是小Y
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怎样做氛香小牛饭最好吃
氛香小牛饭正宗做法/图解/步骤: 1. 这个就是成品啦!还算不错吧!第一次做味道已经很好了! 2. 由于做的时候没想到能成功,所以没留下制作的照片。但步骤很清晰哦。 首先洋葱扒皮后洗净切一半,切丝备用。牛肉片要买切好的薄片,用水冲洗一下,不要太用力洗碎了哦。酱油汁里加入白糖,搅拌至白糖融化,备用。锅里放入油,带油大热后将洋葱放入翻炒至变色然后加入酱油汁翻炒...
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诺墁底的夕阳
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肉炒黑椒白芦笋 非常美味—— 肉炒黑椒白芦笋 食材:猪或牛里脊肉,白芦笋,葱姜末,现磨黑椒碎,料酒,生粉,糖,生抽,橄榄油,盐。 肉炒黑椒白芦笋的做法 1、肉切片装入容器中加料酒生抽淀粉抓匀腌制备用 2、芦笋去除老根洗净沥干水分切斜条段备用(也可以提前用水焯一下) 3、葱姜切末备用 4、起油锅热锅凉油倒入腌制好的肉翻炒变色加适量糖烹料酒炒匀盛出 5、锅中留底油爆香...
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怎么做杏鲍菇蒜香小牛肉好吃 蒜子烧汁杏鲍菇 前几天吃烧烤时买的杏鲍菇有些多,放在冰箱里时间久了也担心坏了,就索性用家里现成的烧肉汁和大蒜子搭配它做了一道开胃的小菜。 蒜子烧汁杏鲍菇 食材:杏鲍菇400克,大蒜子50克,香葱末10克,橄榄油适量 调味料:东字牌烧肉汁30克 蒜子烧汁杏鲍菇的做法 1、先将杏鲍菇切成圆形厚片,大蒜去皮切掉两头; 2、锅烧热加入橄榄油烧至一百三...
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【杏鲍菇蒜香小牛肉】的家常做法
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准备所需食材 杏鲍菇、牛里脊切丁 牛肉丁内加入一勺姜末和一勺蒜末 ...
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炸小牛排的做法
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炸小牛排怎么做最好吃怎么做炸小牛排好吃 酥炸小牛排 食材: 牛排 辅料: 嫩肉粉(适量),盐(适量),味精(适量),糖(适量),蛋清(适量),淀粉(适量),油(适量),老抽(适量) 小贴士: 1.裹牛排的粉可以用面包粉,我用的是龙虾片和薯片弄的混合粉。2.植物油一定要盖住牛肉,这样腌制的牛肉才更嫩。 做法: 1.混合牛排和嫩肉粉、盐、味精、糖、蛋清、淀粉、老抽、用收抓匀,使牛排吸收腌料,...
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猪排饭饭的家常做法
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葡国汁焗小牛肉的家常做法
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印度咖喱炸小牛肉片 1.用热奶油煮洋葱和甜蕃薯5∼8分钟,加入无子葡萄、盐和咖哩膏炒匀,加水后加热到煮沸,不加盖炖煮到甜蕃薯差不多变软为止。 2.用1/4杯冷水混合玉米粉,加入作法1的锅中,稍微再炖煮久一点,最后加入柠檬汁调味。 3.切除肉中之肥肉和所有白色结缔组织,把肉切成数块(14cm x 8cm大小),用大头槌将肉敲打均匀。 4.煮之前,将肉和面粉、盐及所有香料放在塑胶袋中摇一下,再拍除多出之...
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正宗小牛奶冰棍的做法
小牛奶冰棍 1. 两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)大概煮个三五分钟就可以关火了。凉凉后倒入冰模,冷冻4个小时就好了。 2. 取冰棍不能心急,放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。
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小牛排焖土豆小萝卜 材料 材料:小牛排、小萝卜,土豆 调料:花椒、八角,香叶、茴香、草果、姜、蒜、红葱头 做法 一、小牛排用几片姜飞水、洗净,放在压力锅压10分钟左右,盛起备用; 二、炒香茴香、花椒、八角、草果,用咖啡滤纸包起; 三、另起油锅放红葱头、姜片和蒜头爆香,再放入滤纸包好的香料,放上香叶和倒入牛排翻匀,加几茶匙柱侯酱及一茶匙糖,少少老抽和生抽,焖半小时左...
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麻辣小牛肉 1. 牛肉清洗一下切薄片,辣椒切短,花椒最好买有包装的,不需要担心有太多杂质,可以直接入锅 2. 温锅入适量油,放入花椒,小火慢煎只花椒香味四溢,倒入辣椒干,炒至辣椒颜色略为变浅,香味出来, ...
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黑椒汁小牛排——豆果美食怎么做最好吃怎么做黑椒汁小牛排——豆果美食好吃 黑椒糯米蒸排骨 唉,当妈的就这样,即便臭小子天天气我,我还是得爱他不是,还是每天得关心他的吃饭穿衣学习,还是每天得想着怎么给他做好吃的,谁让咱当了人家的妈呢!这不,又给小子做了排骨,红烧排骨、糖醋排骨、可乐排骨什么的估计也吃腻了,大热天也不愿开火,就来个糯米蒸排骨吧,简单、健康、又好吃。 简单到极...
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龚石石石
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家常拌饭的家常做法
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家常拌饭 1、焖上米饭,将姜蒜切末,肉切丁,胡萝卜、葱、香菜按个人喜好切碎或切丝。 2、花生米炒熟,荷包蛋煎好。 3、用锅里剩下的油做肉酱:将肉丁、姜蒜沫放入锅中翻炒至肉微泛黄出油,加入适量大酱、辣酱大火爆香后,倒入小半碗水,烧开后加淀粉使酱变粘稠。 4、将米饭盛出,放上葱、香菜、胡萝卜,浇上肉酱,盖上荷包蛋、花生米即可。 小诀窍 1、葱要用大葱,味道比香葱浓。 2、肉酱要加...
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