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土豆丝炒肉片的图解教程

土豆丝炒肉片的做法步骤

图老师美食

1. 先将土豆切丝,放入凉水中去淀粉,预计二十分钟左右

2. 将肉切片,放入适量淀粉和生抽,再点一点料酒,料酒要少放,否则肉不香,之后拿筷子拌匀。

3. 打火放入一勺油,油未热时放入拌好的肉,小火将肉炒变色即盛出备用。

4. 往锅内加一大勺油,小火加热,放入一把花椒,待花椒变黑可将花椒盛出。放入切成片的大蒜,将火开大,将淋干水的土豆丝放入锅内,快速翻炒...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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