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酸辣炒土豆丝
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酸辣炒土豆丝
酸辣土豆丝,实惠、简单、美味、可口,是一道色香味俱全的家常菜。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以酸辣炒土豆丝教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
酸辣脆爽—青椒炒土豆丝的做法步骤
1. 土豆切丝,入水,
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2015-03-31
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家常菜
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酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜,土豆具有改善肠胃 的功效,而辅料辣椒中又富含维C,这道菜营养丰富,好学易做,酸爽可口,十分下饭。下面就一起来学酸辣土豆丝的做法吧。 1.土豆洗净去皮,切成薄片。 2.再切成细丝。 3.将土豆丝用水冲洗几次,然后浸泡在清水中,加入米醋。 4.葱白和葱绿分别切段,姜蒜切末...
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酸辣土豆丝
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第一步:将胡萝卜、土豆去皮切丝,青椒切丝装入盘内待炒。 第二步:将蒜子切成末。 第三步:将花椒放入油锅炒香。 第四步:随后将蒜末、干红辣椒放入锅内,放盐翻炒。 第五步:等香味出来就将胡萝卜丝放下去翻炒。 第六步:待胡萝卜炒软一些就将土豆丝倒入一同均匀翻炒,待熟了之后放鸡精即可出锅。
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酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝家常做法
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1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮。 2.青辣椒切丝,小红椒切几下,蒜切碎。 3.先在土豆长的一边切几片,使得成为一个平面,扣在菜板上。 4.然后这样再继续切片,就稳定了。 5.切好厚薄均匀的片,再继续切丝,就比较容易切好了。 6.切好的土豆丝放入凉水中浸泡。。 7.锅里倒油,放入花椒小火炸香,把花椒捞出不要。然后放入葱姜小...
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掀起你的裙子来
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酸辣土豆丝怎么做好吃_酸辣土豆丝美味做法
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1.土豆去皮,洗净后切薄片,然后再切成细丝。 2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻,冲掉淀粉。 3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水(水开后煮1-2分钟),然后滤水待用。 4.干辣椒切小段备用。 5.锅洗净烧热,转小火,倒入适量花生油,将干辣椒段放油里煸炒至变色。转大火,倒入土豆丝快速翻炒几下,倒入适量镇江香醋继续翻炒完全断生。加了醋的土豆丝会...
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饭饭君兮
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酸辣土豆丝的做法
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正宗酸辣土豆丝 酸辣土豆丝一道经典的家常菜肴,相信很多朋友都有在家中做过。炒酸辣土豆丝的关键在于要快速翻炒,不然土豆就粘锅了;下面就带大家一起走进酸辣土豆丝的世界。 材料: 土豆、青椒、姜、蒜、干辣椒 做法: 1.土豆去皮切丝,用清水洗净上面的淀粉,再沥干水。 2.青椒洗净切丝、姜蒜切丝、干辣椒切段。 4.预热锅,倒适量油把干辣椒、花椒倒入锅中直到炒出香味。 5.出锅用过滤...
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家常小菜 酸辣土豆丝的做法
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1.将土豆切丝后淘洗一遍泡一会。 2.将辣椒粉,芝麻,小开洋,孜然粉半茶匙,咖喱粉半茶匙,盐半茶匙混合好。再用热油做成辣椒油。 3.蒜加葱白一起捣成蒜泥。 4.烧开水把土豆丝焯熟,下土豆丝的时候一起放半汤匙白醋。 5.放入冰水中过凉。沥干水分。 6.土豆丝中加半茶匙盐,半茶匙白糖,半汤匙香醋,一汤匙辣椒油,一茶...
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银河系番长
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鲜虾土豆丝
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鲜虾土豆丝 1 鲜虾剪去尖刺和虾须,洗净沥干水,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙白胡椒粉抓匀,腌制5分钟。2 土豆去皮,切成丝,用清水冲洗干净,沥干水分备用;香菜去根洗净,切成末。 3 往盘中的鲜虾,洒入2汤匙面粉拌匀,让虾身裹上一层面粉。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴鲜虾土豆丝教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 土豆君的爱情日志=初恋...
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香辣土豆丝的做法
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1.先将土豆洗净去皮。把辣椒洗净,姜切末、蒜瓣、花椒各准备一勺。 2.将辣椒切成两半、蒜切成丁。 3.把土豆切成细丝。 4.放到凉水里浸泡10分钟。 5.锅里放油,六成热放入花椒炸制上色,把花椒取出来。 6.放辣椒、姜、蒜末煸炒出香味。 7.放入土豆丝。 8.将土豆丝翻炒片刻。 9.放入盐、白糖、醋、胡椒粉、...
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银河系番长
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炝拌土豆丝的家常做法
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1.青红椒分别切丝,香菜切段,大蒜拍碎切成末。 2.土豆刮皮,切片切丝。 3.放入凉水中浸泡。多换几次水,洗掉淀粉。入。 4.开水锅焯烫半分钟即可,不要超过一分钟。捞出迅速过凉水浸泡几分钟。 5.沥干水分,放上切碎的蒜末备用。 6.锅里倒油,放入花椒,小火炸香,然后用滤网过滤,把热油倒在蒜末上。 7.加青红椒丝,香菜,...
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1. 土豆胡萝卜洗净切丝,胡萝卜我事先焯了一下,热锅放油,土豆丝先炒7分熟,放胡萝卜丝,加盐,醋,酱油,炒香关火盛出。生菜洗净放一边 2. 面粉加水,一个方向搅拌,水切记一点点加,差不多这个浓度。加一点盐,如果菜够咸的话,这里盐不用太多, 3. 锅里倒油,我油倒多了。饼饼起泡时候,看到四周固定微黄时,用铲子试试翻面 4. 然后...
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美味的蚝油土豆丝,一起来学这道土豆丝的家常做法吧。 1.土豆洗净去皮切薄片。 2.用手将土豆按压排列平整。 3.从右侧开始切,将土豆切成细丝。 4.将土豆丝放入沥水筐中,用清水多冲洗几次后沥干水分。 5.葱洗净,葱叶切段。 6.葱白切葱花。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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酸辣双丝 酸辣登天双丝,菜肴名,色泽亮丽,口感清脆,酸辣味突出。 主料:土豆350克辅料:青笋200克调料:盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油主料:土豆350克辅料:青笋200克调料:盐、鸡精、白醋、葱姜油、辣椒油、香油1、将土豆和青笋用刀切去皮改成圆柱形,然后滚刀切成长条片,再切成丝;2、做锅烧开水,将土豆和青笋丝倒入锅内氽水,...下面就由图老师网为大家提供酸辣双丝,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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体验软糯香脆 土豆丝饼简单做法
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土豆是一类粮食作物,在西方国家是当做主食食用的。它具有很高的营养价值和药用价值,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人可以延缓衰老。 1.土豆和火腿切丝,小葱切末; 2.将切好的土豆丝放进锅里焯一下,捞出放进凉水备用; 3.将土...
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简单家常菜食谱 三色土豆丝
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土豆丝大部分人都比较喜欢吃的,而且做法也是非常多,这道三色土豆丝味道清淡,色 泽也是美观。 1、准备好原材料 2、将土豆切成丝,浸在清水中备用。青椒与胡萝卜也切成丝 3、锅中放油,先入青椒和胡萝卜翻炒 4.再加入土豆丝,翻炒至熟,加入盐、味精调味,最后关火,加入香油即可。
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家常菜谱 香辣青椒土豆丝的制作
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这道青椒土豆丝的色泽搭配美观、其味道香辣爽口,非常入味。想吃了吧,那就动手行动吧! 1、准备好材料。 2、把辣椒切成丝,蒜瓣切成末。 3、把土豆去皮切成丝,切好后放在水里浸泡下,去掉表面的淀粉。 4、油锅烧热后先把蒜末放进去炒香。 5、把土豆丝放进去翻炒一会...
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原来名字真的可以这么长
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酸辣鱿鱼丝 鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富的 休闲食品。鱿鱼原料(冷冻)→解冻→原料处理→脱皮→蒸煮→冷却1→调味渗透1→干燥1→水分调节→烘烤→压延→拉丝→调味渗透2→干燥2→冷却2→称量包装→检验→出厂 将冷冻鱿鱼在20℃以下的流动水中进行解冻,待鱼体处于...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!酸辣鱿鱼丝小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好...
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土豆丝炝田七,清脆爽口小菜,为你的夏季添加一份清爽。 1、土豆和胡萝卜分别切丝,也可以用擦子擦丝哦,蒜切末 2、锅中放水和几滴油和少许盐,水开后放入土豆丝和胡萝卜丝,烫至颜色稍微变得透明 时迅速捞出,放入凉开水中浸凉 3、将浸凉的土豆丝捞出,沥净水分,放入容器中,加入盐、芝麻香油、香醋拌匀 4、放入洗干...
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1.肉丝用淀粉、油、生抽、鸡精腌制 2.青椒切丝,土豆去皮切丝浸泡清洗3次左右帮助去除淀粉 3.锅内少许油,爆香姜蒜末,放入肉丝滑变色即可 4.洗净锅,重新入油放入土豆丝,2-3滴白醋、盐,不断翻炒至9成熟 5.接着放入青椒丝和肉丝、鸡精翻炒均匀 6.起锅前再淋2-3滴白醋即可 菜谱小贴士: 1、土豆丝清洗几次可以去除不少的淀粉...
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爽脆的酸豆角,辣够味的泡椒,脆嫩的鸡杂,这道菜的搭配简直是绝了。家常下饭菜的经典之作,酸辣可口的菜总是令人难挡食欲。 1.将鸡杂洗净切花刀,加入泡姜片、料酒、酱油和糖拌匀腌制一会。 2.酸豆角洗净切小段备用。 3.锅烧热,放适量油,油热后爆香花椒,然后下入腌好的鸡杂大火翻炒至8...
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1~2、将准备好的新鲜猪肚反复清洗之后用剪刀剪去油脂,然后用盐反复揉搓。 3~4、然后加入白醋、高度白酒清洗,最后再用清水清干净。 5~6、将清洗好了的猪肚放入滚烫的热水中烫后捞出来。 7~8、将猪肚切丝放入锅里煮一会至汤呈浓白色,然后放入泡发...
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