酸辣土豆丝一道经典的家常菜肴,相信很多朋友都有在家中做过。炒酸辣土豆丝的关键在于要快速翻炒,不然土豆就粘锅了;下面就带大家一起走进酸辣土豆丝的世界。
材料:土豆、青椒、姜、蒜、干辣椒
做法:
1.土豆去皮切丝,用清水洗净上面的淀粉,再沥干水。
2.青椒洗净切丝、姜蒜切丝、干辣椒切段。
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