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酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝家常做法
酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝家常做法
1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮。
2.青辣椒切丝,小红椒切几下,蒜切碎。
3.先在土豆长的一边切几片,使得成为一个平面,扣在菜板上。
4.然后这样再继续切片,就稳定了。
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2015-02-04
标签:
家常菜
酸辣土豆丝
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罗丽艳
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酸辣土豆丝
1.土豆去皮,洗净后切薄片,然后再切成细丝。 2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻,冲掉淀粉。 3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水(水开后煮1-2分钟),然后滤水待用。 4.干辣椒切小段备用。 5.锅洗净烧热,转小火,倒入适量花生油,将干辣椒段放油里煸炒至变色。转大火,倒入土豆丝快速翻炒几下,倒入适量镇江香醋继续翻炒完全断生。加了醋的土豆丝会...
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银河系番长
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沙拉丶鱼子酱
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香辣土豆丝的做法
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1.先将土豆洗净去皮。把辣椒洗净,姜切末、蒜瓣、花椒各准备一勺。 2.将辣椒切成两半、蒜切成丁。 3.把土豆切成细丝。 4.放到凉水里浸泡10分钟。 5.锅里放油,六成热放入花椒炸制上色,把花椒取出来。 6.放辣椒、姜、蒜末煸炒出香味。 7.放入土豆丝。 8.将土豆丝翻炒片刻。 9.放入盐、白糖、醋、胡椒粉、...
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银河系番长
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土豆丝大部分人都比较喜欢吃的,而且做法也是非常多,这道三色土豆丝味道清淡,色 泽也是美观。 1、准备好原材料 2、将土豆切成丝,浸在清水中备用。青椒与胡萝卜也切成丝 3、锅中放油,先入青椒和胡萝卜翻炒 4.再加入土豆丝,翻炒至熟,加入盐、味精调味,最后关火,加入香油即可。
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Luck,Me women
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体验软糯香脆 土豆丝饼简单做法
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健脾开胃 酸辣肚丝汤
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酸辣汤怎么做 酸辣汤家常做法
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酸辣汤
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天气渐渐寒冷,来一锅又酸又辣的开胃酸辣汤暖暖身子吧!配菜丰富,吃起来满足,汤喝起来鲜辣酸爽,饭也能多吃几碗了,吃得多身体才会更暖! 1.将蔬菜都洗净,木耳要事先泡发。 2.鸡蛋打散,胡萝卜、木耳、香菇、豆腐切丝。 3.锅烧热,倒入适量油,爆香葱花。 4.放入胡萝卜、木耳和香菇大火翻炒。 5.加入清水或...
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露西
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酸辣鸡杂怎么炒 酸辣鸡杂的做法
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爽脆的酸豆角,辣够味的泡椒,脆嫩的鸡杂,这道菜的搭配简直是绝了。家常下饭菜的经典之作,酸辣可口的菜总是令人难挡食欲。 1.将鸡杂洗净切花刀,加入泡姜片、料酒、酱油和糖拌匀腌制一会。 2.酸豆角洗净切小段备用。 3.锅烧热,放适量油,油热后爆香花椒,然后下入腌好的鸡杂大火翻炒至8...
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狼牙土豆怎么做_狼牙土豆家常做法教程
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1. 土豆削皮。 2. 用花刀切成条。 3. 放入水中,洗去表面的淀粉。 4. 把土豆条煮至8成熟后捞出,晾干水分。 5. 炒锅倒油,放入辣酱小火炒香。 6. 放入土豆条,少许盐小火煸炒。 7. 土豆条完全成熟后放入孜然粉。 8. 放入花椒粉。 9. 翻炒均...
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体会河蟹敢受爱
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凉粉怎么做 酸辣豌豆凉粉的做法
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这就是做好的酸辣豌豆凉粉,酸爽入味,好吃得让你流口水哦! 1.准备一包豌豆淀粉和一只乐扣。 2.将80ml豌豆淀粉用水浸泡15分钟。 3.锅中倒入400ml清水。 4.水烧开后加入淀粉水,小火加热,不断搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾。 5.煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏。 6.将大蒜洗净切...
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家常菜菜谱 酸辣鸡丁的做法
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这就是做好的酸辣鸡丁。 1.将鸡胸肉洗净切丁。 2.切好的鸡丁加入水淀粉腌制二十分钟。 3.炒锅烧热放两勺植物油。 4.倒入鸡丁。 5.调小火快速翻炒。 6.翻炒至鸡丁肉色变白。 7.放入老干妈炒匀。 8.加入配菜玉米粒、青豆粒和胡萝卜丁。 ...
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酸辣凉拌藕片的做法
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1.藕片切好后泡在水里,防止氧化。 2.把姜和蒜拍碎,淋上白醋,葱丝放在水里。 3.红绳串好藕片继续泡在水里。 4.锅下水烧开,把藕串放入煮片刻。 5.然后把藕串放在凉水中过泡一会,取出来沥干水分备用。 6.用姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精调好酱汁,然后淋上去。
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酸辣金针肥牛的做法
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1.准备好原料,肥牛要事先从冰箱拿出解冻。 2.金针菇去老根,洗净备用。 3.粉丝和金针菇用焯烫一下。 4.将焯过的粉丝和金针菇捞出放在碗中备用。 5.李锦记的蒜蓉辣椒酱,很适合调味。 6.锅中倒少量油,放入葱姜蒜和辣椒酱炒香。 7.放入泡椒和泡椒水煮开。 8.加入老抽1勺。 9.加入适量清水烧开。 ...
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