酸辣双丝

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  酸辣鱿鱼丝

  标签：家常菜 酸辣鱿鱼丝

  酸辣鱿鱼丝 鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富的 休闲食品。鱿鱼原料(冷冻)→解冻→原料处理→脱皮→蒸煮→冷却1→调味渗透1→干燥1→水分调节→烘烤→压延→拉丝→调味渗透2→干燥2→冷却2→称量包装→检验→出厂 将冷冻鱿鱼在20℃以下的流动水中进行解冻,待鱼体处于...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!酸辣鱿鱼丝小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好...[ 查看全文 ]

  天涯南飘絮

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  酸辣土豆丝

  标签：家常菜

  第一步：将胡萝卜、土豆去皮切丝，青椒切丝装入盘内待炒。 第二步：将蒜子切成末。 第三步：将花椒放入油锅炒香。 第四步：随后将蒜末、干红辣椒放入锅内，放盐翻炒。 第五步：等香味出来就将胡萝卜丝放下去翻炒。 第六步：待胡萝卜炒软一些就将土豆丝倒入一同均匀翻炒，待熟了之后放鸡精即可出锅。 [ 查看全文 ]

  罗丽艳

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  怎么炒酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法

  标签：家常菜

  酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜，土豆具有改善肠胃 的功效，而辅料辣椒中又富含维C，这道菜营养丰富，好学易做，酸爽可口，十分下饭。下面就一起来学酸辣土豆丝的做法吧。 1.土豆洗净去皮，切成薄片。 2.再切成细丝。 3.将土豆丝用水冲洗几次，然后浸泡在清水中，加入米醋。 4.葱白和葱绿分别切段，姜蒜切末...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝家常做法

  标签：家常菜 酸辣土豆丝

  1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮。 2.青辣椒切丝，小红椒切几下，蒜切碎。 3.先在土豆长的一边切几片，使得成为一个平面，扣在菜板上。 4.然后这样再继续切片，就稳定了。 5.切好厚薄均匀的片，再继续切丝，就比较容易切好了。 6.切好的土豆丝放入凉水中浸泡。。 7.锅里倒油，放入花椒小火炸香，把花椒捞出不要。然后放入葱姜小...[ 查看全文 ]

  掀起你的裙子来

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  酸辣土豆丝怎么做好吃_酸辣土豆丝美味做法

  标签：家常菜 酸辣土豆丝

  1.土豆去皮，洗净后切薄片，然后再切成细丝。 2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻，冲掉淀粉。 3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水（水开后煮1-2分钟），然后滤水待用。 4.干辣椒切小段备用。 5.锅洗净烧热，转小火，倒入适量花生油，将干辣椒段放油里煸炒至变色。转大火，倒入土豆丝快速翻炒几下，倒入适量镇江香醋继续翻炒完全断生。加了醋的土豆丝会...[ 查看全文 ]

  饭饭君兮

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  酸辣土豆丝的做法

  标签：酸辣土豆丝 土豆 土豆丝

  正宗酸辣土豆丝 酸辣土豆丝一道经典的家常菜肴，相信很多朋友都有在家中做过。炒酸辣土豆丝的关键在于要快速翻炒，不然土豆就粘锅了；下面就带大家一起走进酸辣土豆丝的世界。 材料： 土豆、青椒、姜、蒜、干辣椒 做法： 1.土豆去皮切丝，用清水洗净上面的淀粉，再沥干水。 2.青椒洗净切丝、姜蒜切丝、干辣椒切段。 4.预热锅，倒适量油把干辣椒、花椒倒入锅中直到炒出香味。 5.出锅用过滤...[ 查看全文 ]

  轰动世界的土豆

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  健脾开胃 酸辣肚丝汤

  标签：家常菜

  1~2、将准备好的新鲜猪肚反复清洗之后用剪刀剪去油脂，然后用盐反复揉搓。  3~4、然后加入白醋、高度白酒清洗，最后再用清水清干净。 5~6、将清洗好了的猪肚放入滚烫的热水中烫后捞出来。 7~8、将猪肚切丝放入锅里煮一会至汤呈浓白色，然后放入泡发...[ 查看全文 ]

  、 墨ˇ染

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  风味小吃 酸辣双脆萝卜的做法

  标签：小吃

  这就是做好的酸辣双脆萝卜。   1.将白萝卜和心里美洗净削皮。 2.白萝卜和心里美分别切成大小相同的长方体。 3.把心里美长方体的对角切掉。   4.分别朝着四个切口，切下心里美片，底部不切断。 5.切好的心里美花片泡入盐水中，十分钟后拿出反复冲洗。白萝卜依样切花即可。 6.平底锅倒入少许植物油，放入花椒炒香。   ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  家常小菜 酸辣土豆丝的做法

  标签：家常菜

  1.将土豆切丝后淘洗一遍泡一会。 2.将辣椒粉，芝麻，小开洋，孜然粉半茶匙，咖喱粉半茶匙，盐半茶匙混合好。再用热油做成辣椒油。   3.蒜加葱白一起捣成蒜泥。 4.烧开水把土豆丝焯熟，下土豆丝的时候一起放半汤匙白醋。   5.放入冰水中过凉。沥干水分。 6.土豆丝中加半茶匙盐，半茶匙白糖，半汤匙香醋，一汤匙辣椒油，一茶...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  酸辣鸡杂

  标签：家常菜 酸辣鸡杂

  酸辣鸡杂 酸辣鸡杂是流行于四川、湖南一带的 家常菜,菜品酸辣,是一种很好的 开胃菜。酸辣鸡杂的主要食材有 鸡血、 鸡肫、鸡肝等,爆炒而成,口味酸辣。酸辣鸡杂需要大火快炒,最后慢火满熬。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以酸辣鸡杂教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 酸辣鸡杂的做法步骤 1. 将小个子的白罗卜切成小片的扇形状，调入一勺白醋（不能用陈醋） ...[ 查看全文 ]

  青絲如墨66

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  酸辣鱼片

  标签：家常菜 酸辣鱼片

  酸辣鱼片 3、锅中另烧油至四成热,放入干辣椒末、泡辣椒末炒香出色,加入半杯水,鸡粉、盐、酱油、鱼片、醋烧沸入味,放入蒜苗,用水淀粉勾芡(浓芡),起锅即可。选用鲜活、刺少而肉厚的鱼为好;我们用红鳟鱼片炒过此菜,味道绝佳;鱼片过油的温度要掌握好,要成型不烂,质不老;醋的用量注意掌握“酸辣”二字,也可以在勾芡后再放醋以定酸味...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家酸辣鱼片教程，绝...[ 查看全文 ]

  筱钰专属

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  酸辣牛肚

  标签：家常菜 酸辣牛肚

  酸辣牛肚 牛肚切块牛肚切块八角少许1.加八角一枚、姜片烧开一锅水,牛肚下锅煮五分钟2.牛肚沥干水加少量料酒放入碗中,高压锅加适量水,放入碗,盖上锅盖,顶部冒气后压20分钟;3.高压锅中压好的牛肚拿出,锅中爆香姜 、蒜、花椒,加入牛肚翻炒,加老抽、料酒,加入泡椒翻炒,加入一小碗水,焖煮一会儿入味,中...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天酸辣牛肚教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏...[ 查看全文 ]

  爱笑的大宝321

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  酸辣海参

  标签：家常菜 酸辣海参

  酸辣海参 酸辣海参,川菜,原料 海参[500g]、精盐、笋[40g]白糖、火腿[40g]香醋、鸡肉[40g]胡椒粉、冬菇、味精、黄酒、葱姜、酱油、菱粉、鸡汤等。菜谱名称 酸辣海参 所属菜系 川菜 菜谱类型 地方特色 口味特点 味酸辣,色金黄,四季皆宜 海参(500克)、精盐、笋(40克)、白糖、 火腿(40克)、香醋、鸡肉(40...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习酸辣海参，虽然看似简单，但是实际上说不定...[ 查看全文 ]

  梦想世界1990

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  酸辣鸡杂怎么炒 酸辣鸡杂的做法

  标签：川菜 湘菜 家常菜

  爽脆的酸豆角，辣够味的泡椒，脆嫩的鸡杂，这道菜的搭配简直是绝了。家常下饭菜的经典之作，酸辣可口的菜总是令人难挡食欲。   1.将鸡杂洗净切花刀，加入泡姜片、料酒、酱油和糖拌匀腌制一会。 2.酸豆角洗净切小段备用。 3.锅烧热，放适量油，油热后爆香花椒，然后下入腌好的鸡杂大火翻炒至8...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸辣枞菌

  标签：酸辣枞菌 酸辣

  酸辣枞菌 做法:炒口味:酸辣味难度:新手尝试人数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟做法:炒口味:酸辣味难度:新手尝试人数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:< 10分钟鸡土从250克食盐2克青蒜1根植物油50克剁辣椒1勺枞菌用流水清洗干净,清洗的时候一边把菌伞分成若干小块,放沥水篮中沥干水准备好剁辣椒和青蒜;锅中热油,放入枞...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!酸辣枞菌是小编精心挑选的美食菜...[ 查看全文 ]

  earthsmile青春

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  酸辣黄瓜怎么做好吃 酸辣黄瓜家常做法

  标签：家常菜 酸辣黄瓜

  1.黄瓜洗净后擦干表面水分 2.斜着刀正反切即可 3.黄瓜切好后放入2小勺盐，搅拌均匀后放置10分钟之后清水洗净攥干水分 4.辣椒油、白醋、糖、盐放进去搅拌均匀腌制20分钟后即可食用 菜谱小贴士： 黄瓜切好后先用盐腌制一下是为了祛除黄瓜自身的水分，在最后拌的时候一定要掌握好盐的用量，因为在前一步骤黄瓜是要用盐腌制的，腌制好的黄瓜就算洗净后也会...[ 查看全文 ]

  滚刀称王

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  酸辣雷公菌的做法 酸辣雷公菌的家常做法

  标签：家常菜

  1. 雷公菌，洗净。烧热水，雷公菌焯水。焯水可使雷公菌展开，洗掉里面的沙子。 2. 肉米姜，蒜，料酒，盐，腌制。 3. 姜，蒜，酸椒切末备用。 4. 起锅热油~到入肉米翻炒~炒开肉米后依次倒入切末的蒜，酸椒，及焯好水的雷公菌，大火翻炒。加盐，少量味精，翻炒三五分钟，出锅前加少量蚝油。 5. 盛盘撒葱花，即可。...[ 查看全文 ]

  死神丶灬超

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  酸辣汤怎么做 酸辣汤家常做法

  标签：家常菜 酸辣汤

  1.火腿切成细丝 2.将豆腐切成细丝 3.香菇也切成丝 4.木耳洗净切成丝 5.鸡蛋打散备用 6.将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用 7.锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝，火腿丝，木耳丝 8.煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味 9.然后用水淀...[ 查看全文 ]

  R__HF

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  双鲜锅巴

  标签：家常菜 双鲜锅巴

  双鲜锅巴 这是一道鲜美好吃且相当有趣的菜式,当鲜红的汤汁淋注于被热油炸得膨胀的 锅巴上,滋声乍响,香味溢出,确实是感官上的一种享受。所谓什锦既是材料可按个人喜好或手头上现有原料而搭配。这是一道鲜美好吃且相当有趣的菜式,当鲜红的汤汁淋注于被热油炸得膨胀的锅巴上,滋声乍响,香味溢出,确实是感官...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来双鲜锅巴教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小...[ 查看全文 ]

  小得瑟_95

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• 双色鸡翅

  标签：家常菜 双色鸡翅

  双色鸡翅 鸡翅,可乐,女王牌特制豉油,油,姜,蒜,葱,盐,鸡精,麻油,料酒,万用炸粉,竹签,生粉鸡翅,可乐,女王牌特制豉油,油,姜,蒜,葱,盐,鸡精,麻油,料酒,万用炸粉,竹签,生粉1.鸡翅洗干净 葱 切段 姜蒜切片2.鸡翅分开2部分处理 做可乐的姜蒜爆香油锅 下1茶匙料酒鸡翅爆炒片刻后加入可乐(浸过鸡翅)加入适量的盐 鸡精盖锅盖焖煮...史上最全的双色鸡翅，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能...[ 查看全文 ]

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