酸辣鸡杂

酸辣鸡杂的相关文章

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  酸辣鸡杂怎么炒 酸辣鸡杂的做法

  标签：川菜 湘菜 家常菜

  爽脆的酸豆角，辣够味的泡椒，脆嫩的鸡杂，这道菜的搭配简直是绝了。家常下饭菜的经典之作，酸辣可口的菜总是令人难挡食欲。   1.将鸡杂洗净切花刀，加入泡姜片、料酒、酱油和糖拌匀腌制一会。 2.酸豆角洗净切小段备用。 3.锅烧热，放适量油，油热后爆香花椒，然后下入腌好的鸡杂大火翻炒至8...[ 查看全文 ]

  露西

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  爆炒鸡杂

  标签：家常菜 爆炒鸡杂

  爆炒鸡杂 各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习爆炒鸡杂，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 爆炒鸡杂的做法步骤 1. 锅中入油，油开即放入泡椒（马耳朵），大葱（马耳朵），泡椒（片）翻炒至香。 2. 炒香之后加入红油豆瓣泡椒豆瓣 3. 加入鸡杂，芹菜一起翻炒 4. ...[ 查看全文 ]

  zm_Why

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  泡椒鸡杂面的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 备食材：鸡珍，鸡心切片，姜切丝，蒜切末，泡椒切丝，泡姜切末，小米椒切圈，香菜切末 2. 锅热，入油 3. 入姜丝，花椒，蒜末炒香 4. 入鸡杂翻炒出水，加泡椒泡姜 5. 加水调味：盐，糖，胡椒，鸡粉 6. 鸡杂煮约10分钟，入小米椒圈，关火，盛入碗中 7. 烧一锅水，待水开...[ 查看全文 ]

  山猫浪子131413

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  酸辣鱼片

  标签：家常菜 酸辣鱼片

  酸辣鱼片 3、锅中另烧油至四成热,放入干辣椒末、泡辣椒末炒香出色,加入半杯水,鸡粉、盐、酱油、鱼片、醋烧沸入味,放入蒜苗,用水淀粉勾芡(浓芡),起锅即可。选用鲜活、刺少而肉厚的鱼为好;我们用红鳟鱼片炒过此菜,味道绝佳;鱼片过油的温度要掌握好,要成型不烂,质不老;醋的用量注意掌握“酸辣”二字,也可以在勾芡后再放醋以定酸味...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家酸辣鱼片教程，绝...[ 查看全文 ]

  筱钰专属

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  酸辣海参

  标签：家常菜 酸辣海参

  酸辣海参 酸辣海参,川菜,原料 海参[500g]、精盐、笋[40g]白糖、火腿[40g]香醋、鸡肉[40g]胡椒粉、冬菇、味精、黄酒、葱姜、酱油、菱粉、鸡汤等。菜谱名称 酸辣海参 所属菜系 川菜 菜谱类型 地方特色 口味特点 味酸辣,色金黄,四季皆宜 海参(500克)、精盐、笋(40克)、白糖、 火腿(40克)、香醋、鸡肉(40...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习酸辣海参，虽然看似简单，但是实际上说不定...[ 查看全文 ]

  梦想世界1990

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  酸辣枞菌

  标签：酸辣枞菌 酸辣

  酸辣枞菌 做法:炒口味:酸辣味难度:新手尝试人数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟做法:炒口味:酸辣味难度:新手尝试人数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:< 10分钟鸡土从250克食盐2克青蒜1根植物油50克剁辣椒1勺枞菌用流水清洗干净,清洗的时候一边把菌伞分成若干小块,放沥水篮中沥干水准备好剁辣椒和青蒜;锅中热油,放入枞...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!酸辣枞菌是小编精心挑选的美食菜...[ 查看全文 ]

  earthsmile青春

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  酸辣黄瓜怎么做好吃 酸辣黄瓜家常做法

  标签：家常菜 酸辣黄瓜

  1.黄瓜洗净后擦干表面水分 2.斜着刀正反切即可 3.黄瓜切好后放入2小勺盐，搅拌均匀后放置10分钟之后清水洗净攥干水分 4.辣椒油、白醋、糖、盐放进去搅拌均匀腌制20分钟后即可食用 菜谱小贴士： 黄瓜切好后先用盐腌制一下是为了祛除黄瓜自身的水分，在最后拌的时候一定要掌握好盐的用量，因为在前一步骤黄瓜是要用盐腌制的，腌制好的黄瓜就算洗净后也会...[ 查看全文 ]

  滚刀称王

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  酸辣鱿鱼丝

  标签：家常菜 酸辣鱿鱼丝

  酸辣鱿鱼丝 鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富的 休闲食品。鱿鱼原料(冷冻)→解冻→原料处理→脱皮→蒸煮→冷却1→调味渗透1→干燥1→水分调节→烘烤→压延→拉丝→调味渗透2→干燥2→冷却2→称量包装→检验→出厂 将冷冻鱿鱼在20℃以下的流动水中进行解冻,待鱼体处于...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!酸辣鱿鱼丝小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好...[ 查看全文 ]

  天涯南飘絮

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  酸辣土豆丝

  标签：家常菜

  第一步：将胡萝卜、土豆去皮切丝，青椒切丝装入盘内待炒。 第二步：将蒜子切成末。 第三步：将花椒放入油锅炒香。 第四步：随后将蒜末、干红辣椒放入锅内，放盐翻炒。 第五步：等香味出来就将胡萝卜丝放下去翻炒。 第六步：待胡萝卜炒软一些就将土豆丝倒入一同均匀翻炒，待熟了之后放鸡精即可出锅。 [ 查看全文 ]

  罗丽艳

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  酸辣雷公菌的做法 酸辣雷公菌的家常做法

  标签：家常菜

  1. 雷公菌，洗净。烧热水，雷公菌焯水。焯水可使雷公菌展开，洗掉里面的沙子。 2. 肉米姜，蒜，料酒，盐，腌制。 3. 姜，蒜，酸椒切末备用。 4. 起锅热油~到入肉米翻炒~炒开肉米后依次倒入切末的蒜，酸椒，及焯好水的雷公菌，大火翻炒。加盐，少量味精，翻炒三五分钟，出锅前加少量蚝油。 5. 盛盘撒葱花，即可。...[ 查看全文 ]

  死神丶灬超

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  酸辣汤怎么做 酸辣汤家常做法

  标签：家常菜 酸辣汤

  1.火腿切成细丝 2.将豆腐切成细丝 3.香菇也切成丝 4.木耳洗净切成丝 5.鸡蛋打散备用 6.将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用 7.锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝，火腿丝，木耳丝 8.煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味 9.然后用水淀...[ 查看全文 ]

  R__HF

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  最上瘾的绝味川菜 芹菜炒鸡杂的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 新鲜鸡杂切小件，鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切片或者切成花刀、鸡肠切段，用生抽、淀粉抓匀稍腌。 2. 2， 香芹去老叶洗净切成4厘米左右的段。 3. 将郫县豆瓣剁碎，泡椒斜切成段，泡姜切片，大蒜去皮洗净切片。 4. 炒锅烧热油下豆瓣酱炒香，炒出红油。 5. 下姜、蒜和泡椒炒香。 6. 下...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  怎么炒酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法

  标签：家常菜

  酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜，土豆具有改善肠胃 的功效，而辅料辣椒中又富含维C，这道菜营养丰富，好学易做，酸爽可口，十分下饭。下面就一起来学酸辣土豆丝的做法吧。 1.土豆洗净去皮，切成薄片。 2.再切成细丝。 3.将土豆丝用水冲洗几次，然后浸泡在清水中，加入米醋。 4.葱白和葱绿分别切段，姜蒜切末...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸辣凉拌藕片的做法

  标签：凉拌菜

  1.藕片切好后泡在水里，防止氧化。 2.把姜和蒜拍碎，淋上白醋，葱丝放在水里。 3.红绳串好藕片继续泡在水里。   4.锅下水烧开，把藕串放入煮片刻。 5.然后把藕串放在凉水中过泡一会，取出来沥干水分备用。 6.用姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精调好酱汁，然后淋上去。 [ 查看全文 ]

  小耳朵 D_hy。

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  开胃凉菜 酸辣黄瓜条

  标签：凉拌菜

  1.把黄瓜洗干净之后切成条状。 2.放盐腌制2个小时左右。 3.挤出黄瓜中的水分。   4.用酱油、醋和白糖调成料汁。 5.锅子里面放油烧热，放干辣椒和蒜末炸香，然后把调好的料汁放进去煮开。 6.把煮好的料汁倒在黄瓜上拌匀。   附上成品图一张。是不是一看就很有食欲呢。 [ 查看全文 ]

  小耳朵 D_hy。

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  酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝家常做法

  标签：家常菜 酸辣土豆丝

  1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮。 2.青辣椒切丝，小红椒切几下，蒜切碎。 3.先在土豆长的一边切几片，使得成为一个平面，扣在菜板上。 4.然后这样再继续切片，就稳定了。 5.切好厚薄均匀的片，再继续切丝，就比较容易切好了。 6.切好的土豆丝放入凉水中浸泡。。 7.锅里倒油，放入花椒小火炸香，把花椒捞出不要。然后放入葱姜小...[ 查看全文 ]

  掀起你的裙子来

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  酸辣蕨根粉的做法_酸辣蕨根粉怎么做

  标签：家常菜 蕨根粉

  1.香菜和辣椒洗净备用 2.将蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中，小红椒切片，香菜切段备用 3.煮锅中烧开适量水，水开后关火，将浸泡过的蕨根粉倒入锅中，盖上盖子，不用开火，在开水中浸泡10分钟 4.蕨根粉在开水中浸泡至无硬芯后捞入装有凉开水的大碗中，浸凉备用 5.小碗中加入切好的辣椒，再分别加入醋、生抽、盐和香油搅拌均匀 6.浸凉的蕨根...[ 查看全文 ]

  行者534

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  酸辣金针肥牛的做法

  标签：家常菜

  1.准备好原料，肥牛要事先从冰箱拿出解冻。 2.金针菇去老根，洗净备用。 3.粉丝和金针菇用焯烫一下。 4.将焯过的粉丝和金针菇捞出放在碗中备用。 5.李锦记的蒜蓉辣椒酱，很适合调味。 6.锅中倒少量油，放入葱姜蒜和辣椒酱炒香。 7.放入泡椒和泡椒水煮开。 8.加入老抽1勺。 9.加入适量清水烧开。 ...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  凉拌酸辣藕片的做法

  标签：家常菜

  1.准备好原料。 2.莲藕洗净、去皮，切成很薄的片。 3.切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。 4.把香葱、蒜瓣分别切成末。 5.在切莲藕的同时，锅中烧水，水开以后，捞出莲藕入锅焯熟。 6.捞出放入凉白开里冷却，冷却后稍沥水份，装入较大的盆中，调入盐、白醋、白糖，拌匀腌制入味。 7.腌制...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  酸辣汤怎么做 开胃酸辣汤的做法

  标签：家常菜 汤

  天气渐渐寒冷，来一锅又酸又辣的开胃酸辣汤暖暖身子吧！配菜丰富，吃起来满足，汤喝起来鲜辣酸爽，饭也能多吃几碗了，吃得多身体才会更暖！ 1.将蔬菜都洗净，木耳要事先泡发。 2.鸡蛋打散，胡萝卜、木耳、香菇、豆腐切丝。 3.锅烧热，倒入适量油，爆香葱花。 4.放入胡萝卜、木耳和香菇大火翻炒。 5.加入清水或...[ 查看全文 ]

  露西

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