1.把黄瓜洗干净之后切成条状。
2.放盐腌制2个小时左右。
3.挤出黄瓜中的水分。
4.用酱油、醋和白糖调成料汁。
5.锅子里面放油烧热,放干辣椒和蒜末炸香,然后把调好的料汁放进去煮开。
6.把煮好的料汁倒在黄瓜上拌匀。
附上成品图一张。是不是一看就很有食欲呢。