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开胃凉菜糖醋黄瓜的家常做法
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1. 黄瓜洗净。我一次做两斤,放冰箱冷藏,两三天就不用做凉菜了。
2. 斜刀切薄片,别切断,切到三分之二处。再颠倒过来切另一面。
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2016-03-17
开胃凉菜糖醋黄瓜的家常做法
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开胃小凉菜 1、粉丝煮好后捞入冷水中,过凉后捞出,淋点熟油或香油防止粘连。 2、海带泡发洗净,切丝,焯水。 3、菠菜洗净切段、焯水,捞出后用凉水冲一下(可防止菠菜叶子变黄)。 4、蒜剁末放小碗中,放一小勺辣椒粉,锅内烧热油,泼在上面,炝出香味。 5、蒜末内放生抽、醋、盐、味精、花生碎,调成汁。 6、将粉丝、海带丝、菠菜放在一起,浇汁,拌匀。 开胃小凉菜 1、萝卜切丝,用盐腌制几...
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开胃凉菜-糖醋黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜洗净。我一次做两斤,放冰箱冷藏,两三天就不用做凉菜了。 2. 斜刀切薄片,别切断,切到三分之二处。再颠倒过来切另一面。 3. 切好撒盐。 4. 腌制几个小时。 5. 挤干水份,放糖醋,酸甜自己掌握,如果不咸,再加盐。 6. 放入提前炸好的辣椒油。 7. 冷藏放冰箱。吃之前撕开就行。 糖醋黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜洗干净切成块。 2....
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1: 准备材料。 2: 黄瓜底下两边分别垫两根筷子。斜45度切片,碰到筷子就停,这样黄瓜就不会切断啦。 3: 黄瓜翻个面。这一面是没切过的。 4: 继续同样的方法斜45度切成连起来的片。这样切好的黄瓜就能盘起来。 5: 把黄瓜放在容器中,先用适量盐腌制半小时。 6: 香醋一汤勺,白糖一汤勺,生抽半汤匙兑入一汤勺开水调匀成汁 7: ...
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