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【图解】糖醋黄瓜的做法
开胃凉菜-糖醋黄瓜的做法步骤
1. 黄瓜洗净。我一次做两斤,放冰箱冷藏,两三天就不用做凉菜了。
2. 斜刀切薄片,别切断,切到三分之二处。再颠倒过来切另一面。
3. 切好撒盐。
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2015-06-18
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家常菜
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糖醋鱼块(草鱼)的做法步骤 1. 鱼洗干净,切小块,加盐,酒,胡椒粉,生粉抓匀,腌20分钟 2. 沾生粉,(面粉,或者鸡蛋再沾面包糠也可以) 3. 炸一遍捞起再复炸一次装盘(油温升高复炸一次,可以让鱼外表更脆,不能久,注意看,不然容易焦了。) 4. 番茄酱,糖,醋,盐调汁炒稠,淋到鱼上(糖醋比例按自己喜欢,我放的糖醋是1:2,调好可以试下) 糖醋鱼块(草鱼)的做法视频 糖...
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如何做糖醋里脊 糖醋里脊的做法图解
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这样的大小一口一个刚刚好,甜而不腻的口感,简单的做法,绝对的开胃又省时间! 1、我们先做肉馅,先做100ml葱姜水,多一些的葱姜末加150ml清水揉捏出葱姜汁液,将葱姜末过滤掉只用水。然后再取点葱姜切末备用。 2、肉馅放进稍微大点的容器里,加入葱姜末,盐2克,味精2克,生抽30ml,老抽1勺,胡椒粉少许,再把事先准备好的葱姜水分两次加入肉馅中,按一个方向快速搅打...
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糖醋里脊怎么做 糖醋里脊的家常做法
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糖醋里脊卖相可人,味道外酥里嫩,酸甜可口,深受人们的喜爱。想吃就快跟图老师一起来学糖醋里脊的做法吧。 1.备好所需食材。 2.芹菜洗净切斜段。 3.放入锅中焯熟,焯的时候加少许盐和油。 4.捞出沥水摆盘。 5.猪里脊洗净切长条。 6.加入盐、胡椒粉和姜汁抓匀...
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糖醋排骨的做法
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1.小排焯水后,煮30分钟。 2.用一汤匙生抽,半汤匙老抽,一汤匙料酒,两汤匙香醋(不是白醋哦)腌制20分钟。 3.捞出洗净控水,炸至金黄色。 4.锅内放入排骨和腌制排骨的酱汁,三汤匙白糖,半碗肉汤,大火烧开,再加入半茶匙盐。 5.小火焖10分钟,然后大火收汁,收汁的时候再加一汤匙香醋提味。 6.出锅放少许味精,撒上葱花...
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糖醋排骨的做法 怎样做糖醋排骨
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这道糖醋排骨颜色鲜艳,口感酸甜,是不少人都喜爱吃的一道美食。吃上一口,甜中微带酸,是不是让你好像回到初恋时的感觉呢? 1、准备好食材。先调好调料汁:料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、清水5汤匙。 2、将排骨剁成适当大小块。 3、将排骨冷水下锅, 煮到8分熟然后捞出。 &...
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凉拌黄瓜的做法-凉拌黄瓜怎么做?
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把少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精,因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。 凉拌黄瓜的做法-凉拌黄瓜怎么做? 凉拌黄瓜的做法 做法一 材料准备:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮,佐料有麻油、醋、盐、味精、糖。 具体步骤: ...
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拍黄瓜的做法-拍黄瓜怎么做?
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最新糖醋排骨的做法
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1.将排骨剁成长约5厘米的段,然后洗干净放入锅中加上水没过排骨 2.将锅烧开,然后用勺子将上面的浮沫撇干净,可以用大火烧开浮沫都飘起来,这样很容易将浮沫撇的很干净 3.放入拍松的生姜块,再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮,小火盖上锅盖煮40...
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糖醋排骨怎么做好吃?糖醋排骨的做法
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家乡菜糖醋排骨的特色 :中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。 糖醋排骨的原料 :肋排2斤、姜6片、大葱6段、料酒2汤匙、生抽3汤匙、老抽2汤匙、米醋5汤匙、白糖3汤匙、盐1/2...
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痛到极致&才是幸福
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糖醋排骨怎么做 糖醋排骨的简单做法
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这就是做好的糖醋排骨。 1.将排骨洗净焯水捞出备用。 2.用炒锅烧半锅开水,加入八角、桂皮、花椒、姜、葱,然后放入焯水过的排骨。 3.加一勺料酒和数滴香醋,大火煮开后转中小火。 4.煮约五十分钟后加入盐和冰糖。 5.加入老抽调色,再调如一点生抽。 ...
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糖醋排骨的简单做法
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一起跟图老师来学糖醋排骨的简单做法。 1.排骨切段洗净。 2.500g的排骨只需5g的红曲粉。 3.排骨冷水下锅,放几片姜片,大火煮开后捞出洗净。 4.炒锅烧热,放油,下入姜蒜爆香,然后下入排骨翻炒。 5.放入料酒、老抽、生抽、醋、冰糖、陈皮和山楂翻炒均匀,煮开后转小火炖煮30分钟左右。 6.取一个小...
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露西
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黄瓜怎么做好吃 紫苏煎黄瓜的做法
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黄瓜的另类吃法,一起来学紫苏煎黄瓜的做法吧。 1.黄瓜洗净切片。 2.紫苏洗净切成短节,蒜切末,小米辣椒切段。 3.锅烧热,放油,放入黄瓜煎至断生后盛出。 4.锅中留底油,爆香辣椒和蒜末。 5.下入紫苏炒香。 6.倒入黄瓜,调入酱油即可。 ...
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黄瓜的腌制方法 蓑衣黄瓜
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这就是做好的蓑衣黄瓜。 1.挑选两根大小差不多的新鲜黄瓜备用。 2.将黄瓜的两端切除后用筷子放在黄瓜的两侧。 3.斜刀将黄瓜切成底部相连的薄片。 4.切好一面后将黄瓜反转重复步骤三的动作。 5.将切好的黄瓜片放入保鲜盒中,加入姜丝、白醋、盐、糖,再倒一勺水。 6.盖上保鲜盒,轻轻摇匀放入冰箱冷藏一会儿。 ...
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家庭美食 糖醋鲤鱼的美味做法
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糖醋鲤鱼是家庭菜肴中的常菜,每逢过节基本都是会上桌的,今天小编给大家分享的是糖醋鲤鱼的做法小教程,让大家做出来的糖醋鲤鱼是既好看又好吃,这就需要方法啦!喜欢美食的朋友赶紧跟小编玩下看吧! 糖醋鲤鱼的做法: 1、在净鱼两面鱼身上分别弄上直刀及斜刀纹,用少许盐抹一遍,稍腌,再将水淀粉涂遍鱼身及刀口处。 2、热锅放油,旺灰烧至七成热,提者鱼尾放入...
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养生食谱 糖醋素鸡的做法
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1.将素鸡切片。 2.锅内烧热油,加入素鸡中小火煎至两面微黄,盛出。 3.在锅内加入适量的水(或高汤),加入适量生抽,喜欢上色深的,也可再加入少许老抽。 4.加入适量糖,搅匀后煮开。 5.加入素鸡炖煮入味。 6.加入适量米醋,炖煮至汤汁开始变少即可。
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腌黄瓜的做法 米醋小黄瓜怎么做
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这就是做好的米醋小黄瓜,味道非常的清脆可口哦。 1.准备好所需食材。 2.将大蒜切成蒜末。 3.米醋备用。 4.在蒜末中倒入米醋,再加入适量盐和糖拌匀。 5.黄瓜洗净后,切成小圆片。 6.切好的黄瓜片倒入醋汁中,搅拌均匀。 7.腌制十多分钟,将黄瓜片摆盘。 8.最后...
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黄瓜鸡肉卷的创意做法
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图老师网立秋节气到,有不少地方有“啃秋”或“咬秋”的习俗,人们会通过咬西瓜、香瓜、黄瓜、玉米等来表达丰收 的喜悦,正直立秋时节,天气依然在高温炎热状态下,食欲不振的人们也有很多,今天图老师网小编给大家推荐一道黄瓜鸡肉卷,让黄瓜清香的味道不但能够让你参与立秋咬 秋的习俗,更食欲大开,补充营养。 主题:黄瓜鸡肉卷 ...
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黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃 黄瓜炒鸡蛋的做法
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黄瓜营养丰富,常吃能够提高人体免疫能力。这道菜黄瓜软滑清香,鸡蛋跟黄瓜的味道相互交融,清爽又下饭。 1.黄瓜洗净,鸡蛋打散。 2.将黄瓜去皮切薄片。 3.锅烧热,放适量油,油热后下入鸡蛋滑散,凝固后盛出备用。 4.锅中不用再放油,下入黄瓜翻炒。 5.炒至黄瓜变软出水,加入鸡蛋...
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