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1.将素鸡切片。
2.锅内烧热油,加入素鸡中小火煎至两面微黄,盛出。
3.在锅内加入适量的水(或高汤),加入适量生抽,喜欢上色深的,也可再加入少许老抽。...
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2012-07-14
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养生食谱
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桃仁拌芹菜 做法 : 将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。 加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。 春韭炒蛤仁 做法 : 蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐...
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中医养生入门知识 顺天之序,四季(应该是五季,春、夏、长夏、秋、冬。我是学中医的)对应五化—— 生、长、化、收、藏,对应五脏——肝、心、脾、肺、肾,那么我们养生首先就应该明白这个季节属于什么,例如秋天,五行属金,主收敛,对应肺,燥主令,我们说,燥易伤肺,这里的肺不单单是肺,而是整个呼吸系统,肺的生理功能其一就是主呼吸的,那么过度干燥会伤及呼吸器官,西医观点和...
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进入冬季,养生的好时节,把握冬季养生,看看你适合哪些食物。所进补品多数为参茸滋补之类,多是一些高档的重要补品。其实在养生高手看来,只要把握了冬季养生的法则,熟悉食物的营养特点,一些日常的食物也能成为冬季养生进补的佳品。 冬季常见养生食物--藕 生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血,故有暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老的说法。 ...
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清拌茄子 配料 :嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。 做法 :茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切...
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冬季养生食谱 适合冬季食用的5款养生食谱 冬季天气严寒,气温多变,这个时候最需要进补。而进补最好的方法就是通过日常的饮食来多多调理,那么你知道冬季饮食怎么搭配吗?你知道冬季养生食谱有哪些吗?你知道冬季养生小贴士吗?今天图老师小编推荐给大家适合冬季食用的5款养生食谱,赶紧来看看吧。 首乌粥 何首乌50克,以砂锅煎取浓汁去渣,入梗米100克,大枣3枚,冰糖适量...
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冬季养颜养生食谱做法
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红参枸杞菠菜粥 材料:糙米饭2碗(440g)、高丽参(红参)(15g)、枸杞(11 g)、红枣10颗(20g,去籽)、菠菜(100g)、盐少许、姜5片(10g)做法: 1.将药材洗净,放入锅中。 2.锅内加水,放入姜片、白饭、菠菜,大火煮沸之后,转小火续煮大约30分钟,起锅前加入少许盐即可。 点评:这款减肥粥品非常适合在冬天的时候食用,使用了比较多的温补药材,能够在寒冷的冬天活血促进身体...
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莲藕具有清热凉血、止血散瘀、健脾开胃等功效,是非常好的养生食材, 很适合年老体虚者服用。 今天图老师跟大家分享的藕汁的做法,香香甜甜的藕汁,营养又味道好,做法也简单。 下面就跟图老师一起来学吧。 1.将莲藕洗净去皮切小块。 2.用清水浸泡,水中滴入少许白醋,防止氧化变黑。 2.将藕放入搅拌...
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姜枣茶是一道做法简单的养生食谱。因为枣核性热,长期服用容易上火,所以在做这道茶的时候,我们是把枣核去除掉的。坚持饮用姜枣茶能够补血益气,增强人体的免疫力。下面就来看看姜枣茶的具体做法吧。 1.准备好所需食材。 2.枣子洗净,小心地去除内核。 3.将枣肉和姜片一同放入锅中,加入适量清水同煮。 4.用大火烧开后,加盖转...
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小雪节气养生食谱 小雪节气后,气温继续走低,大家都开始注意防寒,养护阳气。在饮食上,我们应该注意什么呢? 饮食养生注意五要点 1、小雪节气内火多 室内暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”,也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日里多了,这些就是内火的表现,虽然寒冷的日...
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夏季养生:夏季清热的养生食谱
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我们的养生是可以从一年四季进行的,只不过我们在夏季的养生上我们主要是以清热为主的,我们可以吃一些有清热功效的是食物,但是吃的总是感觉单调,下面我们就给大家说说夏季清热的养生食谱吧。 花菜 生津止渴 有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。 时蔬总烩 材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太白粉、沙拉油、...
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夏季养生:夏季的饮食养生食谱
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其实夏季的时候比很多的季节的时候相比,这个季节的食物是多的,我们要是想从夏季的饮食上达到保健的效果也是比较容易的,今天我们就给大家说说夏季的饮食养生食谱吧。 原料: 莲藕 380克 冬瓜 450克 扁豆 75克 瘦肉 150克 姜 2片 盐 适量 做法: 1.莲藕去皮洗干净,切块。 2.冬瓜洗干净,切厚块。 3.扁豆洗干净。 4.瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。 5.煲滚适量水,下莲...
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温中亮
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4种白果养生食谱做法
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推荐食谱: (一)银耳白果雪梨盅: 银耳1朵,雪梨2个,白果(干)2小把,水500毫升,老冰糖3块。 白果去掉外壳,清洗干净,用清水浸泡,冰糖砸碎;银耳温水中浸泡一个上午,泡发后,洗掉泥沙并摘掉硬蒂,用清水清净后,撕成小块备用,雪梨洗净,刮去外皮;雪梨从一端的2/3动刀并切掉,挖空果核,形成一个盅子状,银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中;开水上锅,中火蒸45分钟即可。 (二)...
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立夏时节的养生食谱与做法
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立夏后易气虚血热,消化功能下降,在饮食上需多加注意,根据体质进行食补才能避免身体亏损消瘦。 健康养生 起居有度增加午睡 生活小常识 中医 认为夏气与心气相通,立夏养生要注意早睡早起,重视静养,避免运动过后大汗淋漓,汗出伤阳。起床前可以做几个小动作,有利于增强体质,养护心脏。立夏时天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。正午1点到3点气...
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养生食谱 菠萝豌豆炒饭的做法
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步骤一:菠萝切丁备用。 步骤二:豌豆事先煮好,备用。 步骤三:把切好的香肠跟一部分菠萝,放入锅中翻炒。 步骤四:加入豌豆一起翻炒。 步骤五:接着放入米饭一起炒。 步骤六:把另外一部分菠萝倒入锅内。 步骤七:加入调料,拌匀即可。
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Mr.T
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细数那些冬季养生食谱
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许多爱美的女同胞即使在冬天也喜欢穿短裙或短裤,或因为怕显得身材臃肿,只穿薄薄的一层衣服,以保持体态风度。如果从中医养生学的角度来看,冬天以藏为主,皮肤要避免暴露在外界。虽然爱美是年轻女性的天性,但即使爱美,也不应以牺牲健康为代价。 爱美的女孩子们,一年四季都想减肥。事实上,无论是节食、运动或者药物利尿的减肥方法,都是在短时间内消耗大量的热量而减肥。这...
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步骤一:把鹰嘴豆放于水中泡发。 步骤二:锅中小火把鹰嘴豆煮软,然后去皮。 步骤三:胡萝卜去皮洗净,西芹也洗净备用。 步骤四:胡萝卜、西芹切成丁,形状跟鹰嘴豆同等的话会更美观。 步骤五:把这三种材料放置于碗中,加入少许盐、糖和香油拌匀。 步骤六:起锅爆香花椒、干辣椒,在将辣椒油趁热倒入食材中并搅拌均匀。入碗装饰红尖椒圈...
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