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韩式石锅拌饭菜谱教程

韩式石锅拌饭的做法步骤

图老师美食

1. 煮熟一锅米饭,保温状态。
备好石锅,内壁涂满适量花生油。

2. 香菇提前温水泡发后切条,菠菜切段、洋葱切条、葱切段、胡萝卜和青瓜刨丝。肉剁肉糜,加酱油料酒糖盐生粉油适量腌制片刻。

3. 菠菜灼水后用麻油食盐拌匀。洋葱、青瓜炒熟。肉糜炒熟炒香,要颜色不够可加少量老抽。胡萝卜、香菇怕不够熟的话可以先灼水再炒熟。所以食材记得适量放盐。

4. ...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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