1. 黄瓜炖排骨,排骨先焯水去血水,然后放入高压锅,加当归,盐,糖,料酒,枸杞。进高压锅加水稍矮于食材。然后放上气嘴,等高压锅开始冐气,再让开中火一分钟排骨即烂。黄瓜在锅中加底油炒至断生,然后将排骨汤倒入即可。
[ 查看全文 ]