1. 先做一份炒饭,今天刚好买了榨菜,就做了榨菜肉丝炒饭。瘦肉切丝,加入淀粉抓匀,锅内放油,待油热后放入肉丝炒散,再加入榨菜丝一起翻炒,随后把米饭倒进去翻炒均匀,放入适量盐。炒饭的种类随意,放青豆、放芽菜、爱放什么放什么。
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