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牛肉土豆煲怎么做才好吃
牛肉土豆煲怎么做才好吃
牛肉土豆煲的做法步骤
1. 牛肉切小粒(喜欢大粒也可), 冷水下锅焯出血沫, 然后捞出牛肉粒洗净待用.
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2016-04-16
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牛肉
牛肉土豆煲怎么做才好吃
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压力煲土豆炖牛肉 1.牛肉切块,用开水焯过去血沫。 2.土豆去皮后切滚刀块。 3.把牛肉、土豆块、香料放入压力煲内胆。 ...
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沙茶牛肉煲 1. 材料准备好;牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小 2. 姜蒜切片,切好的牛肉冷水下锅,放料酒和姜片,焯水后捞出 3. 锅里热油,爆香姜蒜,接着放入牛肉 4. 炒至牛肉微焦放入沙茶酱,再放入生抽、老抽、料酒 5. 接着兑入清水,煮开,转入沙煲,大火烧开,小火慢煮1小时 6. 接着放入白萝卜同煮,煮至白萝卜软熟后放少许盐提味即可 ...
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牛肉煲 1.牛肉切块,用鸡粉、原味姜汁、料酒和淀粉腌制10分钟; 2.脆皮豆腐4块切成与牛肉大小差不多的块备用; 3.青蒜、青椒、姜和胡萝卜切好备用; ...
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超级你好995
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怎么做牛肉白菜煲好吃
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先把牛肉切片。 白菜切掉头尾一开为二,姜切片。 把切好的白菜放 入事先煮好的沸水中焯一下水。 ...
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牛肉粉丝煲的做法与步骤 1. 准备好所需食材;干粉丝放到清水中慢慢泡发,泡红椒切成椒圈备用 2. 泡软的粉丝用厨房剪刀煎断成15-20厘米的段;牛肉切成薄片,加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀,再倒入适量清水,顺同一个方向搅拌,直到牛肉把清水全部吸干,再继续倒入适量的清水,再搅拌至清水被吸干,重复多几次,这样牛肉就鲜嫩了 ...
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枯藤老树昏鸦48
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怎么做土豆牛腩煲好吃
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胡萝卜土豆烧牛腩 红烧牛腩 是一道经典大菜,不分地域,也模糊了菜系,无论餐厅酒店还是自家餐桌,它都是饕客们目光所及必然伸箸的对象。 这道红烧牛腩是跟一位湘菜大厨学的,因为它实在是将牛肉的香浓软糯发挥到了极致,真正完胜酒店版的神方,自学会这个做法后,它一直就是我家红烧牛肉的终极配方。 做这个菜我通常还会加胡萝卜、洋葱和土豆一起烧,配菜受欢迎的程度绝不亚于牛腩哦。 胡...
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禁止暧昧爱成空
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红焖牛肉煲 准备好所有的食材,牛肉提前焯烫一下。 把牛肉切块,洋葱,土豆,胡萝卜也全部切块备用。 ...
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田小溅520
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怎么做土豆明虾煲好吃
土豆明虾煲 1. 土豆去皮切块,最好小一点容易熟。黄瓜切条备用。虾洗净去虾线备用。 2. 热油炒香葱姜蒜干辣椒,倒入虾变色后加入土豆,翻炒片刻加入龙虾粉,白糖,老抽,醋,料酒,香叶,开水焖煮片刻。放入盐,鸡精,黄瓜翻炒片刻,加入胡椒粉收汁出锅。 3. 装盘放上香菜,洒上熟的白芝麻即可。
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欣er1314
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清汤牛肉煲 1.准备食材。 2.牛肉洗净切大块,锅中烧开水放入牛肉煮出血水过凉备用。 3.免煮锅内胆中加入清水,放入煮过的牛肉,加白酒,大料,花椒,香叶...
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蕃茄牛肉煲 (1)蕃茄切十字用开水烫熟切片。 (2)冬粉剪短用开水泡软。 (3)将1大匙沙拉油放入锅中烧热后倒入蕃茄略炒,放入砂锅中加4杯水煮沸,放入冬粉及下肩胛肉片同煮,用盐调味即可。 蕃茄蔬菜炖牛肉 1.高丽菜婴洗净切块;蕃茄洗净切块;洋葱切片。 2.起一锅放入奶油加热融化后,再放入蒜片炒香,再放入面粉炒匀。 3.继续放入煮熟牛腱块、牛高汤一起拌匀后,再放入蕃茄煳,待汤汁滚开后再转小...
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土豆牛腩煲 1.将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片。 2.将牛腩冲洗干净后焯去血沫,汤锅中注入适量清水,烧开后放入焯好的牛腩,再放入姜片,料酒,酱油,小火炖制一个小时左右。 3.然后放入土豆块,胡萝卜块,葱段,盐,炖到土豆软烂,吃到嘴里绵绵的就可以了。 4.出锅的时候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌饭吃味道很好哦~ ...
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loveunicom
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牛腩土豆煲 1.牛腩改大块过下水捞出 2.坐锅烧茶油,爆香牛腩,喷白酒,下姜块和桂皮干辣椒 3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时 ...
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牛肉萝卜煲 1.将牛腩切成方块,姜切片,萝卜切滚刀块 2.牛肉冷水下锅煮开去血沫,捞出 3.炒锅放油,放姜片煸炒,再放入郫县豆瓣酱炒出红油 ...
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所有材料清洗干净处理好。 土豆切块,铺在瓦锅底部备用 炒锅加水,冷水加入排骨煮至水开,焯净血水捞起 ...
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牛腩土豆煲 1.桂皮,干辣椒,姜块,葱段,牛腩改大块过下水捞出; 2.坐锅烧茶油,爆香牛腩,喷白酒,下姜块和桂皮干辣椒; 3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时; 4.拣出桂皮,辣椒,姜块葱段,最后加入土豆红萝卜块一起煨20分钟调盐味撒鸡精就OK了! 5.香菜点缀哈~ 土豆牛腩煲 1.将牛腩肉切成1.5公分见方的方块,姜去皮切片,郫县豆瓣酱切碎,胡萝卜切滚刀待用; 2.牛腩...
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彭雪睛
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土豆牛腩煲 1.牛腩洗净切小块,锅中放料酒,姜片,一起焯水;再用清水洗净沥干; 2.准备八角,香叶,姜片,蒜粒,辣椒和桂皮一小块;砂锅烧热加油,以上香料下锅爆香出味; ...
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