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怎样做土豆牛腩煲才好吃

土豆牛腩煲

土豆牛腩煲

1.将牛腩在清水中浸泡一会,泡去血水;土豆洗净后去皮,切成小块;胡萝卜也是,去皮切小块;葱切段;姜切片。

2.将牛腩冲洗干净后焯去血沫,汤锅中注入适量清水,烧开后放入焯好的牛腩,再放入姜片,料酒,酱油,小火炖制一个小时左右。

3.然后放入土豆块,胡萝卜块,葱段,盐,炖到土豆软烂,吃到嘴里绵绵的就可以了。

4.出锅的时候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌饭吃味道很好哦~ 

土豆牛腩煲

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2016-01-23 标签:

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