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1.牛腩洗净切方块,并用清水浸泡半小时(中途换水1-2次)以去血水
2.将牛腩、生姜皮、少许葱白下入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,捞起牛腩,温水冲去表面浮沫,沥干
3.姜切片、洋葱切片,番茄切大块
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2015-11-29
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番茄牛腩煲
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