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茄红牛腩煲怎样做才好吃

茄红牛腩煲

茄红牛腩煲的做法[图]

1.牛腩泡清水去血水洗净后切大块备用

2.锅中放入1勺料酒、一半量的花椒和葱段

3.牛肉下锅,大火烧开,撇去浮沫

4.捞出焯过水的牛肉,沥干备用

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