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1.在做牛腩煲的基础上放点海鲜,则味道更加鲜美
2.再放点西兰花、云耳、香菇等素菜,如此荤素搭配的组合,也算新鲜
什锦海鲜豆腐煲
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2015-11-29
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什锦海鲜比萨 1.制做面饼:将高筋面粉、低筋粉按4:1比例和均,细砂糖搅拌均匀加入水及溶解的酵母后慢速拌匀,中速搅拌至光滑,揉面成团后,让面醒发5分钟,然后再揉2-3分钟,至面团起膜。 2.将面团转移到撒了干面粉的砧板上,和好成圆形,放入加了橄榄油的...
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c健康快乐
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番茄牛腩煲
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番茄牛腩煲 1.牛腩洗净切方块,并用清水浸泡半小时(中途换水1-2次)以去血水 2.将牛腩、生姜皮、少许葱白下入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,捞起牛腩,温水冲去表面浮沫,沥干 3....
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zheng930561305
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山药牛腩煲怎样做才好吃
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山药牛腩煲 1.将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用沸水烫过洗净 2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块,山药去皮洗净切滚刀块 3.煲中放入清水,放入牛腩块和各种香料,煮开后转小火炖至稍烂(约30分...
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丶Fe1FAn
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牛腩土豆煲怎样做才好吃
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牛腩土豆煲 1.牛腩改大块过下水捞出 2.坐锅烧茶油,爆香牛腩,喷白酒,下姜块和桂皮干辣椒 3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时 ...
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TC9X7E
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土豆牛腩煲怎样做才好吃
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土豆牛腩煲 1.牛腩洗净切小块,锅中放料酒,姜片,一起焯水;再用清水洗净沥干; 2.准备八角,香叶,姜片,蒜粒,辣椒和桂皮一小块;砂锅烧热加油,以上香料下锅爆香出味; ...
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yytk5456
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萝卜牛腩煲怎样做才好吃
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萝卜牛腩煲
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萝卜牛腩煲 1.将牛腩切成日字型大块,用清水洗净。也可以购买超市那种已经切好块的肥瘦相间的排酸牛腩,这种牛腩非常非常好,但相对贵一些 2.白萝卜去皮,洗净,切成略大一点的滚刀块 ...
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信义堂88
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红酒牛腩煲怎样做才好吃
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红酒牛腩煲 1.将牛腩改成几大块,和姜片一起下入冷水锅中,开煮;煮沸后继续煮15分钟左右,捞起冲水沥干 2.胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱,番茄均切块;牛腩切块(稍大一些没关系) 3.锅...
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什锦菇煲 1.食材:茶树菇、金针菇和秀珍菇。 2.将三种菇用清水浸泡30分钟后,洗净。 3.倒入适量的橄榄油,爆香,爆到虾米出味。 ...
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茄红牛腩煲 1.牛腩泡清水去血水洗净后切大块备用 2.锅中放入1勺料酒、一半量的花椒和葱段 3.牛肉下锅,大火烧开,撇去浮沫 ...
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萝卜春笋牛腩煲 1.萝卜、牛腩切块,春笋对半撕开成两半。 2.牛腩先在沸水中焯一下。 3.我用的是电压锅,牛腩块加水(没过肉即可)压20分钟,再把压熟了的肉取出。 ...
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白菜浓汤海鲜煲 1.虾去须去虾枪洗净,夏威夷贝、蚬子刷净外壳备用、金针菇一把、粉丝一卷、浓汤宝一盒、娃娃菜两棵 2.娃娃菜整棵用盐水泡20分钟后换清水泡10分钟后洗净切成菜瓣 ...
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焖牛腩怎样做才好吃
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焖牛腩 1.牛腩一块,洗净,切大块。锅里坐水,开后放入牛腩焯至变色后捞出,冲凉水并清洗干净浮沫 2.所有材料准备好,锅内凉油放入花椒,爆香后花椒捞出不要,依次放入各种香料、葱姜蒜和辣椒爆香,再放入一小块冰糖炒化 ...
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张旭36
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私房牛腩怎样做才好吃
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私房牛腩
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私房牛腩 1.牛腩,香菜,青红椒,洋葱 2.牛腩放入一个盒子里,加入盐适量,鸡精适量,其余的什么都不要加。 3.放入蒸柜 ...
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婷HT9
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卤牛腩怎样做才好吃
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卤牛腩 1.牛腩一斤洗净切成小块。 2.锅内烧开水下牛腩去血水。 3.将牛腩捞出备用。 ...
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只字不题
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红焖牛腩 1.牛腩买回来,洗净,放凉水中浸泡一小时出血水,中间换两次水 2.将牛腩切成麻将块,烧水至温开的时候放入焯水,并倒入适量黄酒,焯好后,凉水洗净备用 3.砂锅中倒足够的水,烧到温...
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红烧牛腩 1.材料备好 2.牛腩洗净后切成2-3cm厘米小块,加入清水没过牛腩表面,然后放入花椒粒。浸泡30分钟捞出(去除腥味) 3.配料备好 ...
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咖哩牛腩 1.牛腩绰水煮一会儿,去除血污,用流动的水冲洗干净备用 2.胡萝卜,土豆和洋葱去皮切成块,姜切片,蒜剥皮,葱洗净打葱结 3.把牛腩放入高压锅,加水没过牛腩,把姜片,葱结,八角和蒜...
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