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红酒牛腩煲怎样做才好吃

红酒牛腩煲

土豆牛腩煲的做法[图]

1.将牛腩改成几大块,和姜片一起下入冷水锅中,开煮;煮沸后继续煮15分钟左右,捞起冲水沥干

2.胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱,番茄均切块;牛腩切块(稍大一些没关系)

3.锅烧热,倒少许油,下入葱段,洋葱煸炒;至洋葱呈透明状时,下入番茄继续炒2分钟

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