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砂锅牛腩煲怎样做才好吃
砂锅牛腩煲怎样做才好吃
砂锅牛腩煲
1.牛腩用水浸泡半天或者一夜,去除其血水,中途换几次水。
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2015-11-29
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
砂锅牛腩煲怎样做才好吃
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牛腩煲怎样做才好吃
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牛腩煲 1.准备桂皮,干辣椒,姜块,葱段,牛腩改大块过下水捞出 2.坐锅烧茶油,爆香牛腩,喷白酒,下姜块和桂皮干辣椒 3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨 ...
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砂锅羊肉煲 1.羊肉切块,萝卜切块备用 2.砂锅里放油,放入葱和大蒜,炒出香味后放入萝卜,再放入羊肉 3.加入调味料:蒸鱼豉油、老抽、盐、糖、料酒再放入八角、香叶、辣椒,喜欢吃辣...
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番茄牛腩煲怎样做才好吃
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番茄牛腩煲 1.牛腩洗净切方块,并用清水浸泡半小时(中途换水1-2次)以去血水 2.将牛腩、生姜皮、少许葱白下入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,捞起牛腩,温水冲去表面浮沫,沥干 3....
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zheng930561305
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山药牛腩煲怎样做才好吃
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咖喱牛腩煲怎样做才好吃
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牛腩土豆煲 1.牛腩改大块过下水捞出 2.坐锅烧茶油,爆香牛腩,喷白酒,下姜块和桂皮干辣椒 3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时 ...
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yytk5456
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砂锅牛腩煲如何做好吃
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砂锅牛腩煲 1.牛腩用水浸泡半天或者一夜,去除其血水,中途换几次水。 2.泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块(不用担心过大,牛肉煮熟会缩的)。 3.把牛肉放入电压力锅...
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萝卜牛腩煲怎样做才好吃
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萝卜牛腩煲 1.将牛腩切成日字型大块,用清水洗净。也可以购买超市那种已经切好块的肥瘦相间的排酸牛腩,这种牛腩非常非常好,但相对贵一些 2.白萝卜去皮,洗净,切成略大一点的滚刀块 ...
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红酒牛腩煲 1.将牛腩改成几大块,和姜片一起下入冷水锅中,开煮;煮沸后继续煮15分钟左右,捞起冲水沥干 2.胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱,番茄均切块;牛腩切块(稍大一些没关系) 3.锅...
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什锦海鲜牛腩煲 1.在做牛腩煲的基础上放点海鲜,则味道更加鲜美 2.再放点西兰花、云耳、香菇等素菜,如此荤素搭配的组合,也算新鲜 什锦海鲜豆腐煲 1.鸡胸肉切片加调料腌制,牛...
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茄红牛腩煲怎样做才好吃
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茄红牛腩煲 1.牛腩泡清水去血水洗净后切大块备用 2.锅中放入1勺料酒、一半量的花椒和葱段 3.牛肉下锅,大火烧开,撇去浮沫 ...
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山药红枣牛腩煲怎样做才好吃
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山药红枣牛腩煲 1.先将牛筋洗净,切段,放入高压锅压熟,里面加入黄酒,姜片祛异味 2.将压烂的牛筋和泡水三遍祛血水的牛腩一起入锅炒,倒入黄酒(可加入月桂叶) 3.炒到牛腩颜色变浅...
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段成昌123
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煲仔牛腩面怎样做才好吃
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煲仔牛腩面 1.牛腩切块飞水后以老抽一汤匙、酒一汤匙及麻油一茶匙腌十五分钟好让它上色入味 2.起油锅,爆香姜丝、八角、花椒和干红辣椒,牛腩下锅,加入李锦记酱爆牛仔骨酱同炒 3.改...
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啤酒砂锅羊腩煲 1.羊腩切块,用加了姜片、料酒一半的水飞过 2.起热锅,入油至三四成都热时下葱段、姜片、蒜瓣、八角、辣椒爆香,也羊肉大火炒出羊肉中的水份,加生抽炒匀 ...
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砂锅鱼头冻豆腐煲 1.鱼头洗净,然后在鱼头上均匀的抹上一层盐,一层白胡椒粉,再放入料酒和蒸鱼豉油抹匀,腌制30分钟。 2.蒜去皮,洋葱、胡萝卜切片;葱、香菜切段。 ...
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