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芹菜牛肉丝基本教程
芹菜牛肉丝的做法步骤
1. 牛肉切丝,泡去血水,挤干水份,加调料腌10分钟.
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2016-04-16
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芹菜牛肉丝怎么做
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1. 牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝 2. 锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味 3. 下牛肉丝滑炒变色 4. 放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒 5. 炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅 最后做好后效果图如下 ...
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