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1. 按照先液体后固体的方式把中种材料放入面包桶
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2016-04-16
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面包机版牛肉松基本做法
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堕_落_魂_魄
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猪肉松~东菱面包机版的做法步骤 1. 纯瘦肉切除筋膜,切成鸡蛋大小的块,用清水浸泡出血水; 2. 随凉水放入锅里,焯出血沫,清洗干净备用; 3. 准备好生抽15克,老抽5克,黄酒5克,耗油5克,小葱2棵,生姜3片,白砂糖5克,五香粉1克; ...
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牛肉松(面包机版)——烘焙原料 1. 牛里脊去筋去膜切成大块。(强烈建议直接买超市处理好的精瘦肉。要不然这一步对于我这种刀不利案板不平手上没劲儿的人来说简直是噩梦。。) 2. 放入高压锅内,加水和葱,姜一起煮。 3. 煮沸后倒去浮末,把牛肉用清水...
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木语言曦
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面包机版肉松的图解做法
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面包机版肉松(用的东菱面包机)的做法步骤 1. 肉切小块,下冷水焯出血水和白沫以后,放入高压锅,加入适量料酒(我用的小高压锅,倒了三次,到肉块的四分之一处)和切块生姜(去腥),加水至快淹过肉的地方。高压锅压完以后(或用水煮,煮至肉可以轻易用筷子戳穿),沥干水分,放进一个保鲜袋用擀面杖或啤酒瓶擀平擀松即可。 ...
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怎样做面包机版牛肉松最好吃
面包机版牛肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉前腿肉去掉筋膜,只要瘦肉 2. 切块,放高压锅压熟 3. 撕成肉条 4. 放到保鲜袋中用擀面杖擀压 5. 料理机打碎 6. 面包机选择肉松程序,为时一小时10分钟 7. 翻炒 8. 观察 9. 好了,放凉就可以装起来了 10. 我儿子超级爱吃 11. 细节 12. 儿子的小米糊加?肉松,拌匀就可以吃了 ...
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面包机版肉松的做法步骤 1. 里脊肉泡去血水后放电压力锅,加葱、姜,没过肉的清水!煮21分钟 2. 夹出来放凉放干!这边可以将辅料准备好 3. 撕成条!放面包机 4. 辅料浇在肉上 ...
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#东菱魔法云面包机#蓝色妖姬的做法步骤 1. 紫甘蓝洗净切块 2. 原汁机榨出原汁 3. 过滤渣滓 4. 一点点加入小苏打,直到调出蓝色,用勺子舀起来检查颜色哦 ...
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宝宝肉松-面包机版 里脊肉切大块,用贝壳粉浸泡半小时(给宝宝吃的所有东西我都习惯用贝壳粉泡下) 肉浸泡好清洗干净,里脊肉表皮的筋去除,冷水入锅,加生姜片和料酒去血水 去好血水洗干净入高压锅,加水,姜片,葱段,少许料酒,压10分钟左右 ...
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逍遥随风376
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面包机版肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉切成约4*2cm的小块,冷水下锅,放八角、姜、干辣椒,炖煮至筷子戳进去感觉里面软了,捞起沥干水分晾凉。(在宿舍,只有电炖盅,炖了2小时,汤也用来煮面了,不浪费) 2. 肉放进保鲜袋,用任何圆柱形的坚硬物体将肉擀/压/锤散。 3. 弄好的肉倒在面包桶里,加入2勺红烧酱油、1勺糖、1勺五香粉(任何自己喜爱的粉)、1勺油、适量的...
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