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酸萝卜焖牛肉基本做法

酸萝卜焖牛肉的做法步骤

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酸萝卜焖牛肉的做法图解1

1. 自制的酸萝卜切条,酸姜切片,白菜和辣椒切丝。蒜切片,青蒜苗切段。鲜牛肉切片,加生粉,生抽,耗油,盐,料酒,花生油拌匀码味20分钟

2. 热锅加入两大勺花生油,油热后爆香少量蒜片和姜片,将腌好的牛肉滑入锅中,变色后捞出,底里留底油备用

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2016-04-16 标签:

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