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鲜香海参疙瘩汤的图解教程

菠菜香菇疙瘩汤的做法步骤

图老师美食

1. 菠菜洗净后,焯水后切碎;香菇洗净切丁;胡萝卜洗净切薄片;鸡蛋打散备用

2. 面粉加水朝一个方向搅拌成面疙瘩。如果面粉里打一个鸡蛋,加点盐,胡椒粉,搅出来的面疙瘩会很Q,而且汤不浑,面呈奶黄色[

3. 锅内加水烧开,放香菇丁、胡萝卜片烧煮2分钟;然后下面疙瘩,煮沸后下入蛋液搅成蛋花;入菠菜碎,烧开后加入盐,香油调味即可。

菠菜香菇疙瘩...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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