1. 100克温水里加入3克酵母,静置10分钟。
2. 我用的是面包机和面和发酵功能,没有面包机的亲可以手揉。面粉、糖、盐混合后加入酵母水,揉成团后加入15克油,揉制面团光滑后包上保鲜膜醒50分钟。
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