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五彩牛肉丝基本做法
五彩牛肉丝基本做法
五彩牛肉丝的做法步骤
1. 牛肉丝+姜丝、白糖、味精、生抽、油、腌制。
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2016-04-16
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牛肉
五彩牛肉丝基本做法
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肉丝炒五彩
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肉丝炒五彩的做法大全 100克 瘦肉丝一个 胡萝卜100克 茶干半个 洋葱100克 秀珍菇100克 芹菜盐糖鸡精葱姜蒜料酒.100克 瘦肉丝一个 胡萝卜100克 茶干半个 洋葱100克 秀珍菇100克 芹菜盐糖鸡精葱... 加料酒,加盐,糖快炒,肉丝转色盛出. 2.油热,放入胡萝卜丝快炒. 3.放入洋葱,秀珍菇,茶干,快炒.(如果太干,喷点清水炒) 4.待上述蔬菜转色,加入炒好的肉丝炒匀. 5.最...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!肉丝...
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五彩牛肉丝怎么做好吃
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茎叶蔬菜
五彩牛肉丝 1.牛肉逆纹理切丝,冲洗血水沥干,加盐,料酒,蚝油适量,小苏打1/2勺,白胡椒粉1/2勺,淀粉1勺,拌均匀,再加1勺油,冷藏。 2.炒的时候热锅冷油,把牛肉放入快速划开,牛肉会比较滑嫩。今天加了豆芽和bell pepper,味道还不错。 五彩牛肉丁 1、牛肉切丁,用小苏打、蚝油、料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制。 2、豌豆、玉米、胡萝卜丁焯水沥干。 3、锅里放油煸炒牛肉丁至变色。 4、倒入豌豆...
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五彩炒饭基本做法
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五彩炒饭的做法步骤 1. 将胡萝卜、香肠、豆角、洋葱、青椒切成丁,大葱切片备用。 2. 鸡蛋打好并搅拌均匀,玉米粒拨好备用。(这里我用的煮熟的鲜玉米,也可以买玉米粒罐头) 3. 锅中倒入油,要比平时炒菜多放一些。待油七八成热时,倒入鸡蛋炒...
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五彩炒肉丝的做法
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五彩炒肉丝
五彩炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 把青椒、胡罗卜、香芹切成6厘米的中丝,香菇也切成丝 2. 把葱切成6厘米的葱段,韭黄切成6厘米的段,把蒜头切成末,姜切成姜丝,把瘦肉切成丝 3. 把切成丝的瘦肉放入小苏打、味精、水、水淀粉进行腌制 4. 把切好的香菇过水烫过,胡罗卜过水煮软,香芹、青椒过水烫下就出锅 5. 把腌制好的肉丝放到锅里拉油 6. 热锅后加点油,放入蒜末和姜丝,再放入切好的香菇...
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五彩牛肉丝怎么做最好吃
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牛肉
辣煸牛肉丝 牛肉是一道很难掌控的食材,以致平时家里也很少做,稍做不好,口感就很容易柴。今天做的这道辣炒牛肉丝,牛肉切丝后,在锅中煸炒出水,表面焦黄,不会有柴的口感。配菜还用到了辣椒,芹菜,辣中还包含鲜香。男人们的下酒菜,女人们的下饭菜。 既下饭又下酒—— 辣煸牛肉丝 食材:牛肉300克、芹菜50克、辣椒1个 调味:豆瓣酱1茶匙、姜3片、料酒1茶匙、生抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、蚝...
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肉丝炒五彩的做法【图解】
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鱼香肉丝的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝,蒜切末备用。 3. 将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。 4. 水烧开后,将笋放入其中焯几分钟,然后盛出备用。 5. 取一只干净的小碗,然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋,再倒入半碗清水,调成碗汁备用。 6. 锅中加入适量的油,油热后,将肉丝放入锅中。煸炒至肉丝发白即可盛...
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五彩炒饭基本教程
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五彩炒饭
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猪骨
五彩炒饭的做法步骤 1. 先把青豆和玉米粒用水煮熟盛出备用。 2. 把胡萝卜,青椒,香肠,洋葱分别切丁。 3. 鸡蛋打散,热锅凉油放入鸡蛋液,搅拌成小粒状盛出备用。 4. 锅中放少许油,放入洋葱丁翻炒片刻,放入香肠丁继续翻炒,放入胡...
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五彩拉皮基本教程
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五彩拉皮的做法步骤 1. 黄瓜、胡萝卜洗净切丝。 2. 鸡蛋打散摊成薄饼,切丝。 3. 里脊肉切丝煮熟。 4. 拉皮放入清水中浸泡开,切条。 5. 酱汁:碗里放入姜蒜沫、花生酱一勺、芝麻酱...
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五彩猪肉香菇水饺基本做法
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五彩猪肉香菇水饺的做法步骤 1. 焯过水的菠菜,胡萝卜分别榨汁,和成面团放一旁醒 2. 如图 3. 像辫子一样编起来 4. 揉成一根 ...
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五彩里脊肉基本做法
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五彩里脊肉的做法步骤 1. 里脊肉把签字去除待用。(里脊肉大多都以为只能炸着吃,其实也能做菜)。。 2. 把所有的素菜切片待用。 3. 油锅加热把里脊肉煎8成熟待用!炸熟后切为小块。 ...
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五彩牛肉粒的家常做法
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黑椒牛肉粒 昨天跟LG去吃了份牛扒,一直感觉就没吃够,心心念念着,想要再去吃,又觉得实在是贵了点,钞票就这样花掉又有点心疼,好吧,咱还是自己在家小炒一份安慰一下那颗吃货的心吧,虽然跟西餐厅里吃到的是两种完全不同的风味,但自己做的也是最合适自己口味的,亲们,一起来品尝一下吧。 补充能量---- 黑椒牛肉粒 用料:牛肉200克,彩椒180克,洋葱半个,姜蒜30克,油适量,黑胡椒酱1.5...
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五彩戏年糕基本教程
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五彩戏年糕的做法步骤 1. 准备五彩年糕 2. 待橄榄油加热后,放入笋和里脊拌炒,炒一会儿后放入年糕继续炒,并放入咸菜,可以少量加点糖,接下去加水稍煮,待水慢慢收汁后放入调味品并放入大蒜加味着色 3. 出锅 五彩年糕汤的做法步骤 ...
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五彩鸡腿1基本教程
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照烧鸡腿饭 的做法步骤 1. 两个鸡腿准备好 2. 纵向剖开 3. 环绕着小骨那边将皮肉割开,用手将肉往大骨那边扒开 4. 再用刀将大骨处的皮肉割开 ...
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五彩牛肉粒的教程
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五彩牛肉粒的做法步骤 1. 牛里脊肉切丁,用适量盐,生抽,黑胡椒粉,淀粉,料酒拌匀腌制一小时 2. 所有食材切丁备用 3. 起油锅,将牛肉粒煸炒一会儿 4. 加入杏鲍菇,炒至水份基...
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武邑创隆集团
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五彩牛肉粒的吃法
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五彩牛肉粒 1)牛里脊切成5mm见方的小丁,放入碗中,倒入料酒、酱油、香蒜辣酱和干淀粉抓匀,腌制10分钟。 2)豌豆去皮洗净(或用冷冻豌豆),放入沸水中烫熟,捞出后沥干备用。红、黄椒切成5mm见方的小丁。 3)炒锅中倒入油,待7成热时,放入干辣椒和姜片爆香,然后放入牛肉粒翻炒2分钟,脱生后倒入豌豆和红黄椒丁,再调入蚝油和盐,翻炒几下即可出锅。 超级罗嗦: **没有香蒜辣酱可以不用,直接用...
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五彩牛肉丁的吃法
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正宗五彩黑椒牛肉的做法
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五彩凉拌面基本教程
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凉拌金针菇~开胃小菜的做法步骤 1. 金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好 2. 将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水 3. 将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀 ...
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五彩面的做法
叉烧五彩饭的做法 叉烧五彩饭做法和步骤1将猪肉洗净沥干切成拳头大小的块。大蒜切碎加生抽,叉烧酱,料酒,蜂蜜,与切好的肉拌均,让肉的表面都能蘸上酱料,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制24小时。烤盘内铺锡纸将腌好的肉置于烤网上,刷上一些腌制的酱汁,放入预热200度的的烤箱中烤约20分钟。20分钟后将肉取出翻面,再将剩余的酱汁均匀地刷在肉上,继续烤10分钟至熟即可出炉。 2烤肉的时候准备蔬菜,将青椒,红...
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五彩炒肉丝 1.准备好所需材料 2.把青椒、胡萝卜、青笋、洋葱、瘦肉分别切丝备用 3.肉丝放入碗中,加入淀粉少许盐味精酱油豆瓣 ...
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