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2016-04-16
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牛肝菌汤的家常做法
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牛肝菌意面配牛排怎么做最好吃怎么做牛肝菌意面配牛排好吃 培根牛肝菌 牛肝菌,之前只是在饭店里吃过,也知道它是一种营养很丰富的菌类,而这次我买的有可能是黑牛肝菌和黄牛肝菌的混合,它营养丰富,味道鲜美,而且牛肝菌里含有人体必需的8种氨基酸,还含有胆碱、腺膘呤和腐胺等生物碱,还可以当作药用,用来治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治疗妇女白带异常,同时,它还具有清热解...
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准备好一只母鸡 准备好冬笋,牛肝菌 冬笋去壳,洗净切片待用. ...
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爆炒牛肝菌的做法
爆炒牛肝菌 步骤 1. 干的牛肝菌提前用温水泡发(泡菌子的水不要倒,沉淀留着备用)。 2. 准备辅料,蒜要多放。 辣椒酌情。 3. 锅里下油(有猪油的话放点猪油),先将花椒爆香后丢掉,然后下姜蒜片小火煸香。 4. 放入牛肝菌,葱节,干辣椒大火爆炒片刻。 5. 加一大勺沉淀过的泡牛肝菌的水,调入生抽,盐,白糖,大火收干汁水即可。 6. 出锅前可以淋点藤椒油,风味更佳。
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红油小蟹炒牛肝菌 1、牛肝菌去蒂切片;小蟹冲洗干净入滚水中烫透。 2、锅内放入红油烧热,炒香花椒粒、芝麻、辣酱,下入小蟹、牛肝菌炒至上色,加入高汤与其他调料烧至入味,出锅时撒入豆苗拌炒均匀即可。 材料替换 原料可以用虎掌菌替换牛肝菌,称为红油蟹味虎掌菌。 口味变化 调味料中去掉辣酱、酱油,加入虾酱,大蒜、姜丝.称为红油虾蟹牛肝菌。 红油杂菌 1、各种蘑菇洗净,掰开,切片。木...
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牛肝菌烧鸡
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牛肝菌烧鸡 牛肝菌烧鸡是一道美食。主要原料:嫩公鸡半只约500克,牛肝菌250克。 【菜名】 牛肝菌烧鸡 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道香美,内含丰富营养. 【原料】 嫩 公鸡半只约500克, 牛肝菌250克,姜块20克,葱段20克, 绍酒、 酱油、盐、鸡粉、 胡椒粉、淀粉适量。下面就由图老师网为大家提供牛肝菌烧鸡,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 牛蒡烧鸡块的做法步骤 1. 鸡腿肉切小块,牛蒡去皮切...
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牛肝菌乳鸽汤【芸芸小厨】 1. 乳鸽处理干净。 2. 剁成小块。 3. 姜切丝,放入煲中。将水、浓缩鸡汁、盐、生抽混合,倒入煲中,将乳鸽放入,大火烧开,小火煲两个小时。 4. 成品~
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