1. 第一步,将排骨用清水煮10分钟,然后用冷水清洗一下,放置备用。第二步,将油放入锅内烧热,再将排骨放入锅内爆炒,紧跟着放盐 .生姜.蒜子.干辣椒,炒至金黄色为止。紧跟着放入水炖,水要淹过排骨。第三步,排骨炖好后加入萝卜炖10分钟即可。
都要按...[ 查看全文 ]