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排骨炖山药基本教程

排骨炖山药。的做法步骤

图老师美食

1. 排骨洗干净,泡一泡去去血水。

2. 锅里加入冷水,倒入排骨,煮开然后沥干水。

3. 锅中倒油,油热后倒入排骨翻炒,炒出香味,让排骨均匀裹上油,接着加入冷水,盖过排骨。倒料酒,加入姜片个花椒。大火煮开,开至小火慢炖。炖至肉烂。

4. 在炖排骨的期间,把山药削皮,切小段洗净。同时锅里把水烧开,把弄好的山药...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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