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排骨炖山药的图解做法
排骨炖山药的图解做法
排骨炖山药的做法步骤
1. 买的新鲜排骨用清水泡一会,放沸水里绰去血水,捞出冲洗几次,锅中加足水,放入排骨、花椒、姜片炖一个小时(绰水忘拍照了)
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2016-04-16
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排骨炖山药
排骨
排骨炖山药的图解做法
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铁杆山药排骨玉米汤 1. 此步骤用料 步骤用时: 2 分钟 铁杆山药 300克 铁杆山药洗净 切滚刀块备用 2. 排骨洗净(不要冷冻过的,一定是新鲜的),冷水下锅焯一下,锅里加料酒,水开后,捞出,冲净血沫子 3. 砂锅里开水,下入排骨,全程小火,大火是浓汤发白的颜色,这次是清汤 4. 此步骤用料 步骤用时: 15 分钟 铁杆山药 300克 加入山药 5. 加玉米(一定...
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山药排骨汤 1. 香菜洗净,切成细末备用 2. 山药洗净,切皮 3. 将山药切成块备用,料盒放入花椒胡椒和香叶,生姜切成薄片 4. 排骨放入开水中焯水,水里要放生姜片,待肉无血色放入碗里后凉水洗干净 5. 将洗后的排骨,生姜片,料盒放入砂锅中,倒入适量水(我用的电砂锅,炖四个小时) 山药排骨汤 1. 准备猪排骨500克、山药300克、枸杞30粒、小葱...
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赵中chhudx
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