猪蹄炖山药的图解教程

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  猪蹄海带汤的做法步骤 1. 因为是腊猪脚脚，所以火上将所有的皮先烤一下，刮去洗净切块。 (新鲜猪蹄也可在火上轻烧一下，主要是去毛。) 2. 不喜欢太油腻了，所以将切好的猪蹄在沸水过了一下水，捞出沥干水分；放丁点的油，下姜块，干花椒粒和干辣椒，然后迅速放入沥干水分的猪蹄和料酒翻炒五六分钟左右，放适量的水煮。 ...[ 查看全文 ]

  感性的麦田守望

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  土豆炖猪蹄教程图解

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  土豆炖猪蹄的做法步骤 1. 放入适量油，锅热，放入葱姜蒜爆锅 2. 放入土豆，土豆滚刀切，过油 3. 放入适量水，莫过土豆一半即可 4. 土豆6分熟，放入猪蹄，猪蹄事先煮好，切碎 5. 带...[ 查看全文 ]

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  黄豆炖猪蹄教程图解

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  黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩小块冷水下锅，煮开两分钟，捞出洗净血沫 2. 葱姜切片备用 3. 中小火炒香花椒八角 4. 倒入冰糖炒出糖色 ...[ 查看全文 ]

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  砂锅炖猪蹄的图解教程

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  姜葱砂锅鸡的做法步骤 1. 备好食材：走地鸡半只、小葱、干葱头、生姜、青柠檬； 2. 鸡肉处理干净，沥干水，对半斩开，剪去鸡脚指甲； 3. 鸡肉放进大碗里，调入4克盐，青柠檬切片后挤出柠檬汁，按摩鸡肉表皮，搓匀盐与柠檬汁，腌制10分钟左右...[ 查看全文 ]

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  栗子炖猪蹄的图解教程

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  栗子炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄用喷枪烧黑，然后泡在冷水里30分，再用刀刮去黑色的部分，洗干净切段。 2. 放入冷水里加热，水开以后煮2分钟，再用温水洗去杂质控干水分备用。 3. 准备好葱姜蒜，花椒八角香叶小茴香和腐乳汁。（还有去好皮的栗子...[ 查看全文 ]

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  焖炖猪蹄的图解教程

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  焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄用热水彻底洗净处理干净备好。 2. 所有的配料切好洗净待用。 3. 坐锅烧热下油爆香姜蒜出香味。小火放猪蹄下去翻炒2分钟。炒到肉皮缩紧。 4. 加入清水...[ 查看全文 ]

  真的是黑哥耶

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  黄豆炖猪蹄的图解教程

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  黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 黄豆适量提前用水泡发好 2. 猪蹄洗干净切块，放水中焯水，焯水的时候可以放姜片和香叶去除膻味 3. 焯水后的猪蹄冲洗干净浮末，放入高压锅压制20分钟后捞出（高压锅压一下是为了减少烹饪时间让猪蹄更软烂） ...[ 查看全文 ]

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  山药红枣炖猪蹄

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  山药红枣炖猪蹄 俗话说得好一日吃三枣，终生不显老，在这干燥寒冷和秋冬季节，用红枣和山药做些滋补汤是必须的，尤其是女性朋友们更要注意保养自己。这道山药红枣炖猪蹄就是一款特别适合所有的女性朋友们进行自我保养的靓汤。尤其适合孕产妇、面黄体虚和皮肤干燥的朋友们。 红枣补血众所周知，美容效果比用化妆品都好，因为大枣是补充气血的，能从内而外调节肌肤，补血养...[ 查看全文 ]

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  玉米炖猪蹄儿的做法步骤 1. 玉米洗干净切小段备用 2. 猪蹄切块冲洗干净 3. 在开水锅里焯水几分钟 4. 捞出来再清洗一下，洗掉油脂油沫 ...[ 查看全文 ]

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  白萝卜炖猪蹄的图解教程

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  白萝卜鸡肉卷的做法步骤 1. 把白萝卜去皮后，切成长方形的薄片； 2. 锅里水煮开，把白萝卜片焯约2分钟左右； 3. 准备一碗凉水，浸泡白萝卜片； 4. 把鸡肉剁泥，胡萝卜和泡过的...[ 查看全文 ]

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  山药炖猪蹄的家常做法

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  山药炖猪蹄 1. 准备材料：猪蹄斩小块 2. 将猪蹄放进温水里 3. 下花椒、姜片入猪蹄水里 4. 下料酒,煮10分钟，煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫，沥干水份 5. 山药和胡萝卜削皮切块 6. 炒锅里放1勺油，爆香姜片 7. 下山药和胡萝卜翻炒一会儿 8. 下猪蹄块，翻炒片刻 9. 下黄酒，继续翻炒均匀 10. 炒香的山药、...[ 查看全文 ]

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  #自己做更健康#南乳猪蹄花生煲的做法步骤 1. 生姜切片，蒜切碎，八角洗净备用。 2. 冷水一锅，倒入料酒。 3. 猪脚可提前请小贩剁好。 4. 冷水入锅开始绰水，会煮出大量的浮沫。...[ 查看全文 ]

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  我家的香炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩成小段，泡水。 2. 猪蹄加入冷水放几片生姜、葱煮开。 3. 撇去血沫，腥味都在这里。水开煮十分钟。 4. 捞出控干水 ...[ 查看全文 ]

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  黄豆山药猪蹄汤的做法步骤 1. 黄豆提前泡发2小时，山药去皮切块水中浸泡备用。猪蹄冼净分解浸泡，冷水下锅氽烫后取出冲洗干净，放进高压锅中加足够量的水，水沸后，撇去浮沫，放葱结、姜片、料酒、调料包(花椒、八角)、黄豆，盖盖，中火压30~40分钟。 2. 关火，排气，开锅，放山药、适量的盐，再炖煮20分钟，待山药软糯后...[ 查看全文 ]

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  好啃的黄豆炖猪蹄的图解教程

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  好啃的黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄入热水锅焯五分钟去腥，趁热再把细毛刮干净，黄豆要泡发两小时以上， 2. 准备炖肉料包：八角一 个，小茴香和花椒若干，干辣椒1-2个，桂皮一片。 3. 生姜，葱段，料包加入凉水锅中，烧开水，加入猪蹄，再烧...[ 查看全文 ]

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