砂锅炖猪蹄的图解教程

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  砂锅炖猪蹄基本教程

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  砂锅炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄从菜场买回来后，洗净。凉水入锅！ 2. 锅滚后拿漏勺撇起油沫，建议多撇几次！ 3. 为了不太油，最好撇至没有油沫！ 4. 撇完油沫后从锅里捞出，凉水...[ 查看全文 ]

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  栗子炖猪蹄的图解教程

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  栗子炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄用喷枪烧黑，然后泡在冷水里30分，再用刀刮去黑色的部分，洗干净切段。 2. 放入冷水里加热，水开以后煮2分钟，再用温水洗去杂质控干水分备用。 3. 准备好葱姜蒜，花椒八角香叶小茴香和腐乳汁。（还有去好皮的栗子...[ 查看全文 ]

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  焖炖猪蹄的图解教程

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  焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄用热水彻底洗净处理干净备好。 2. 所有的配料切好洗净待用。 3. 坐锅烧热下油爆香姜蒜出香味。小火放猪蹄下去翻炒2分钟。炒到肉皮缩紧。 4. 加入清水...[ 查看全文 ]

  真的是黑哥耶

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  黄豆炖猪蹄的图解教程

  标签：黄豆炖猪蹄 猪蹄

  黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 黄豆适量提前用水泡发好 2. 猪蹄洗干净切块，放水中焯水，焯水的时候可以放姜片和香叶去除膻味 3. 焯水后的猪蹄冲洗干净浮末，放入高压锅压制20分钟后捞出（高压锅压一下是为了减少烹饪时间让猪蹄更软烂） ...[ 查看全文 ]

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  玉米炖猪蹄儿的图解教程

  标签：玉米炖猪蹄儿 猪蹄

  玉米炖猪蹄儿的做法步骤 1. 玉米洗干净切小段备用 2. 猪蹄切块冲洗干净 3. 在开水锅里焯水几分钟 4. 捞出来再清洗一下，洗掉油脂油沫 ...[ 查看全文 ]

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  腐乳猪蹄炖花生的图解教程

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  #自己做更健康#南乳猪蹄花生煲的做法步骤 1. 生姜切片，蒜切碎，八角洗净备用。 2. 冷水一锅，倒入料酒。 3. 猪脚可提前请小贩剁好。 4. 冷水入锅开始绰水，会煮出大量的浮沫。...[ 查看全文 ]

  小土鳖相当土豪

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  猪蹄炖花生米教程图解

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  猪蹄炖花生米的做法步骤 1. 猪蹄加一点料酒过一水，去除腥味血泡泡，然后洗干净备用 2. 花生米提前泡3个小时左右 3. 把猪蹄，花生。姜片大葱放高压锅里，等开锅了，调中火20分钟！ ...[ 查看全文 ]

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  超简单无油炖猪蹄的图解教程

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  【简单几步蒸出光滑如镜面且鲜香细嫩的蛋羹】虾仁蒸蛋的做法步骤 1. 备好原材料：鸡蛋，虾仁，小葱； 2. 虾仁处理干净后，调入适量盐、胡椒粉抓匀，腌制十分钟； 3. 蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水（开水烧开后，需放凉至温水状态，才能使用）...[ 查看全文 ]

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  猪蹄炖莲藕的教程

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  猪蹄炖莲藕的做法步骤 1. 猪蹄洗净，用柠檬汁和料酒腌制5分钟去腥。 2. 烧开水绰一下猪蹄，把血水逼出来，大概2分钟左右捞起来晾干。 3. 锅中放入适量食用油，油烧热后倒入猪蹄爆炒，然后放入事先准备好的水。 ...[ 查看全文 ]

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  炖猪蹄基本教程

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  我家的香炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩成小段，泡水。 2. 猪蹄加入冷水放几片生姜、葱煮开。 3. 撇去血沫，腥味都在这里。水开煮十分钟。 4. 捞出控干水 ...[ 查看全文 ]

  大胜儿

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  猪蹄炖莲藕教程_

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  黄豆炖猪蹄的图解做法

  标签：黄豆炖猪蹄 猪蹄

  黄豆炖猪蹄的做法步骤 1. 新鲜的猪蹄过水煮2分钟，沥干水 2. 干锅放入适量油，加入冰糖 3. 直到冰糖全部溶解，冒泡 4. 加入2颗八角，调味 ...[ 查看全文 ]

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  【图解】玉米炖猪蹄的做法

  标签：家常菜 玉米炖猪蹄

  玉米炖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄剁块 热油锅，放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香 下猪蹄，爆炒至断生 2. 加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，炒匀 3. 煮至沸腾后下入玉米焖30分钟 4. 最后调入鸡精调味，出锅后撒上葱花即可 牛奶玉米炖猪蹄的做法步骤 1. 先备好这道菜的所有材料，白芸豆需前一晚泡上，猪蹄一定要洗干净，卖的地方可以帮您躲成小块，当然您要要求。 2. ...[ 查看全文 ]

  重新回到原点

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  黄豆炖猪蹄的做法图解

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  黄豆炖猪蹄 1. 将去血水后的猪脚放入电压力锅内，放入佐料。炖上40分钟左右，焖10分钟 2. 黄豆用温水泡上40分钟，待猪脚锅定时完毕后，放入黄豆再炖上30分钟左右 黄豆炖猪蹄 1. 准备材料 2. 温水放下猪蹄，再放入料酒煮8分钟 3. 将猪蹄冲洗血沫，沥干水分 4. 胡萝卜削皮切块，红枣切块去核 5. 煮沸水后倒入黄豆和花生 6. ...[ 查看全文 ]

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  猪蹄的图解教程

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  红焖猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄三个清洗干净，我是买的时候直觉让人家剁好了，一个猪蹄剁成四块。 2. 准备好所需用料。 3. 锅中倒入清水煮开后猪蹄放入焯水三分钟后捞出。 4. 焯好...[ 查看全文 ]

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  砂锅黄豆猪蹄的做法

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  香辣黄豆焖猪蹄 春节是一定要一些硬菜上桌的，一来是辛苦了一年，也是时候给自己补充一下能量，好好地滋补犒劳全家老小一下，吃些大鱼大肉也是应该滴，另一方面，猪蹄还有一个名字叫猪手，而老广们都喜欢它有着一个非常美好的寓意----横财就手（谐音）！ 解馋养颜，简单易做，一道精心密制，香软可口，嚼劲十足，再搭配酥烂醇香的黄豆，真是叫人回味无穷啊。冬季吃猪蹄既滋润，又清补，而且不会...[ 查看全文 ]

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  砂锅黄豆猪蹄的吃法

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  砂锅猪蹄的家常做法

  1：猪蹄剁块，洗净。 2：再用热水泡去杂质。 3：再洗净。 4：将猪蹄块放进砂锅中。 5：倒2/3碗生抽。 6：2碗清水。 7：大火煮开，转小火炖。 8：大蒜去皮。 9：胡萝卜洗净切块。 10：土豆洗净去皮切块。 11：土豆泡一下备用。 12：猪蹄炖熟，加大蒜、胡萝卜块、土豆块，大火烧开。 13：转小火炖至肉烂即可。...[ 查看全文 ]

  MR程彦军

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  正宗【砂锅猪蹄】的做法

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  砂锅土猪肉 要说小时候最爱吃妈妈做的什么菜，那真要是数红烧肉了。我们家的红烧肉，一般就是炖肉，把肉炒一下，加水用铁锅炖上一个多小时，直到肉质软烂，那五花肉顶部的猪皮和肥肉都快要化掉了，入口鲜香入味，小时候就最是记得这个味道了。 所以不管是平时馋肉时，还是我们家有家宴时，这道炖五花肉是必不可少的一道菜肴，吃过的亲戚都说好吃！家宴上少不了大鱼大肉，一道红烧从在饭店要卖到...[ 查看全文 ]

  yearfengjian

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