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苦瓜闷排骨的做法
苦瓜闷排骨的做法
苦瓜闷排骨的做法步骤
1. 排骨,要买中前排,大根,肉嫩,骨头也能吃。切小洗净。
2. 苦瓜去籽,一开成4条,切成段,和排骨差不多...
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2016-04-16
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排骨
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土豆烧排骨怎么做好 阮义忠在《抽屉里的浪花》文中写道:“人对往事的记忆就像锁在不同抽屉里、舍不得丢的杂物,有些经过归档,有些无法分类,就那么一起掺杂地搁着,随着岁月的封垒而尘封。某日不经意间打开一个抽屉,那被忘了、如同隔世般的旧事便猛然回魂,又有了温度、呼吸和生命,过去与现在又接续上了。”记忆是一生的飨宴,从童年开始,从故乡出发,各种各样的食物,伴随着我们的成长。就...
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排骨米饭的做法步骤 1. 肉洗净,热水里泡泡洗干净。 2. 菜洗干净备用 3. 排骨、胡萝卜、土豆、香菇、蒜苗切小块备用,生姜切末。 4. 油热后先放入生姜末、大料、蒜苗炒香,再放...
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怎么做排骨五花肉排骨闷面好吃 香菇烧五花肉 前几天立秋了,立秋已至,秋膘赶紧贴起来。 终于有理由吃肉了。 吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉, “以肉贴膘”。 四季皆宜的家常肉菜【 香菇烧五花肉 】 食材:干香菇、五花肉、香葱、蒜瓣; 香菇烧五花肉的做法 1、干香菇提前一天用清水漂洗几道,洗去灰尘;用适量清水泡发,泡香菇的水不要倒掉; 2、带皮五花肉清洗,切成小丁,用少量...
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排骨闷饭的做法步骤 1. 排骨少许,剁成大块,用温水洗净,放入锅中,焯水捞出,洗去表面的浮沫,放入料酒,生姜,大蒜,生抽腌制半小时入味。 2. 吃配菜可以根据个人口味放入。青豆玉米粒洗净,胡萝卜去皮切丁,香菇切片。小葱,切末,备用。 ...
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香菇排骨焖饭的做法步骤 1. 泡香菇,香菇水不要倒。香菇水是天然味精,一会有用到的地方。泡好香菇,静置香菇水,把香菇洗净。 2. 锅内做水,水微开放姜片,放排骨汆烫。捞出洗净 3. 香菇斜切片。 ...
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菌菇山药排骨汤的做法步骤 1. 排骨用料酒和盐腌制一下,进行第一遍焯水,水温在30度左右时入锅,大约90度左右时取出排骨洗净。 2. 再烧一锅清水,滚沸后放入排骨稍微汆烫后取出洗净。两次焯水才能逼去70%的血水,使汤汁更鲜美。 3. 起油锅,...
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苦瓜闷鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 黄花鱼清洗干净,竖切分倆半,再横切俩半。苦瓜切片。生姜切丝待用 2. 锅里放少许油,热锅下鱼煎至倆边金黄 3. 苦瓜平铺少量于沙锅底为防粘锅,加入煎好的鱼,把剩余的苦瓜铺上,加入酱油、蚝油、盐,水到鱼一半高即可! 4. 大火煮开,小火闷3分钟,搞定 搜索苦瓜闷鱼做法大全
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苦瓜排骨的做法大全 1排骨1根,苦瓜1个,芥菜1棵,黄豆少许,姜片少许.2排骨砍好,洗净,苦瓜去仔切长条,芥菜取菜杆,黄豆,姜洗净.3最后,一起倒入沙锅内,芥菜起到提鲜作用,所以不用放太多.4之后,加入清水.5大火烧开后,撇去浮沫,转水火,慢炖1.5小时,最后放盐调味即可!6甘甜香浓的苦瓜排骨汤可以喝了!1排骨1根,苦瓜1个,芥菜1棵,黄豆少许,姜...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家苦瓜排骨教程...
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豆角土豆闷排骨的做法步骤 1. ①先烧点水开了把排骨放下去过滤下血水,不要煮太久稍微一会就好了。②把土豆捎皮洗干净切小块成正方形或长方形,然后把豆角,葱,辣椒切小段,蒜切碎。③热锅下油把蒜辣椒爆炒下,然后把排骨放下去翻炒。放点生抽,老干妈,放点开水最后开小火闷几分钟让排骨入味后盛碗里。④锅里在放点油把土豆和豆角。小红辣椒,生抽放下翻炒,放适量温开水...
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