冬菇闷排骨的图解教程

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  小排闷饭的图解教程

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  小排闷饭的做法步骤 1. 芸豆摘干净切段，土豆切块，葱姜蒜切末，两半八角 2. 排骨焯水去血水，捞出备用 3. 锅里放油，锅热倒入八角 4. 放入葱姜蒜沫炒香，放花椒粉，生抽 ...[ 查看全文 ]

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  电饭煲闷饭的图解教程

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  电饭煲闷饭的做法步骤 1. 准备好所有的食材，青豆，香菇，瘦肉备用，把瘦肉腌制十多分钟 2. 把腌制好的瘦肉放到电饭煲里，不用去翻，熟了后把青豆，香菇一起放进去，就跟平时做菜没什么区别，只不过我们把锅换了电饭煲而已，然后等你的菜有香味了，就放一边备用 3. 接...[ 查看全文 ]

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  尖椒爆炒火腿丝的做法步骤 1. 食材备好。 2. 将火腿肉和尖椒切成长短粗细相似的丝。 3. 锅里下橄榄油，姜蒜切片下油锅先爆出香味。 4. 然后改大火加入火腿丝爆炒，爆炒过程中加...[ 查看全文 ]

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  啤酒闷猪蹄的图解教程

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  啤酒闷猪蹄的做法步骤 1. 准备的材料，土豆切大块哦。猪蹄先用开水煮了一分钟。变色就好了。之后用水加了一大勺料酒。泡半小时。主要是去腥。主要做法。把猪蹄控干水，热油。把猪蹄煎到微黄。之后捞起来。锅底留油炒生姜大蒜，之后小火放入干辣椒。炒出味了，放入老干妈香辣酱。继续小火炒香。放入猪蹄。炒均匀。之后倒入啤酒。放入土豆。之后把所有的转入高压锅。大火压10...[ 查看全文 ]

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  快闷排骨 刚买来的排骨切成小块，放入开水锅将脏东西煮出来，小高压锅加水，料酒，酱油，糖，大料，花椒，姜，一个小西红柿，将干净的排骨放入小高压锅内，上面放2个大土豆，嘿嘿，大火，吱吱响，中火15分钟。放气儿，上盘。 红闷芋儿小排骨 1.将芋头切成块、排骨切好后放进锅内过水（放点料酒、八角、花椒）； 2.锅内放油，加入辣豆瓣降、糖、香叶、料酒炒香排骨，再放入芋儿，加水煮软即可。 ...[ 查看全文 ]

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  电饭锅版红闷猪脚的图解教程

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  电饭锅版红闷猪脚的做法步骤 1. 猪蹄放入锅里，加冷水，姜片，料酒煮沸捞起，冲去血沫。 2. 锅里放油加入两勺白糖，喜欢甜的可以多放点，炒至糖化，加入猪脚炒至上色 再加生抽，分量大概就是把猪蹄颜色上到红亮就够了 然后加水到盖过猪蹄还多一点，八角，香叶，盐，醋，鸡精，按煮饭键炖一个小时收汁为止，中途最好不要揭...[ 查看全文 ]

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  香菇土豆闷排骨的做法

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  土豆烧排骨怎么做好 阮义忠在《抽屉里的浪花》文中写道：“人对往事的记忆就像锁在不同抽屉里、舍不得丢的杂物，有些经过归档，有些无法分类，就那么一起掺杂地搁着，随着岁月的封垒而尘封。某日不经意间打开一个抽屉，那被忘了、如同隔世般的旧事便猛然回魂，又有了温度、呼吸和生命，过去与现在又接续上了。”记忆是一生的飨宴，从童年开始，从故乡出发，各种各样的食物，伴随着我们的成长。就...[ 查看全文 ]

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  榛蘑冻豆腐闷肉的做法步骤 1. 豆腐提前一天切片冻好。 肉切片，用嫩肉粉、生抽、料酒、盐、鸡精拌匀腌几分钟。 榛蘑稍泡水后沥干备用。 大蒜叶切段。 油烧热，放肉炒，变色即可出锅。 再放油、盐，稍稍炒下榛蘑。 倒入肉、冻豆腐翻炒两下，加水加盖焖煮收汁，让肉味和榛蘑味与冻豆腐完美融合， 水没烧干前，关火，放入大蒜叶拌一拌，放几滴麻油，出锅！ 入味三分的美味【香...[ 查看全文 ]

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  红烧排骨面的做法 红烧排骨面做法和步骤1准备材料。 2洋葱切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片；排骨洗净沥水，放姜片、生抽、料酒、部分洋葱腌制10分钟。 3锅中放适量油，放腌制好的排骨，煎表面变色即可；放老抽生抽料酒、白糖；放剩下的洋葱、姜片、葱白段；放适量芝麻油；放清水，没过排骨差不多；盖上锅盖大火煮开，继续10分钟；再转中火焖煮至汤汁去了一半；加适量盐，调味。 4撒少许白...[ 查看全文 ]

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  邱石1990

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  酸甜排骨的图解教程

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  春天开胃菜：酸甜排骨的做法步骤 1. 骨头冼干净，有条件可先置冷水中浸两个小时，时间紧就算了！下冷水锅，放几片姜，大火 2. 冷水煮期间别动骨头，直至沸腾，捞出浮沫 3. 移至电压锅，汤一起，放盐放料酒（我用绍兴黄酒），根据自家锅功能和...[ 查看全文 ]

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  砂锅排骨的图解教程

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  砂锅排骨的做法步骤 1. 排骨切块儿洗净 2. 热水一锅，将排骨焯水煮出浮沫后再次洗净 3. 热锅放油，姜丝蒜片呛锅，放入排骨煸炒。炒到排骨表面有些金黄放料酒和一点醋继续炒。 4...[ 查看全文 ]

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  【高升排骨】的做法步骤 1. 准备排骨（小排比较好 好看也容易烂） 排骨先用冷水泡出血水 掉到待用 把所有调味料先放一碗里 待用 2. 起锅倒少量油 油热倒排骨 翻炒到泛白 3. 把调味料倒入 大火烧开 调小小火煮半个小时 到汁浓稠 好了关火 ...[ 查看全文 ]

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  排骨焖饭的做法步骤 1. 香菇，胡萝卜切丁，姜切片，排骨用水焯一遍捞起。 2. 热锅加入油，放入姜片翻炒出香味放入排骨继续炒。 3. 加入这些冰糖，老抽继续炒上色，过两分钟放入盐，料酒，加水没过排骨，煮开汁。 ...[ 查看全文 ]

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