1. 先准备好冬菇,冬菇选择中等大小的,去除蒂,洗好待定。
2. 把瘦肉剁好,剁成肉末就好,然后放碗里,加上胡椒粉、盐、油、酱油,搅拌好,腌半个小时,趁这个时间把蒜头剁碎,待定备用。
3. 把肉末酿到冬菇根蒂处,放了肉末之后就再添加剁碎了的蒜头。全部都一样酿好
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