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酿冬菇怎样做最好吃
酿冬菇怎样做最好吃
酿冬菇
1.
食材:新鲜冬菇、肥瘦相间猪肉、胡椒粉、干葱头
2.
冬菇用剪刀剪去臂(梗),洗净沥干水
3.
猪肉、葱头、分别洗净剁碎
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2016-01-26
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酿冬菇
酿冬菇怎样做最好吃
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怎样做鲜虾百花酿冬菇最好吃
鲜虾百花酿冬菇正宗做法/图解/步骤: 冬菇用温水浸泡1个小时备用 鲜虾去头去壳后剁成肉糜,马蹄洗净去皮切末,金华火腿切碎,小葱切葱花,油菜心洗净备用 将泡发好的冬菇捞出,去掉蒂 加入15ml 绍兴黄酒、5g白糖和葱花 入蒸锅用中火蒸8分钟至熟 ...
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酿冬菇 1.干香菇和海米泡发 2.猪肉馅买三分肥七分瘦的比较合适,买回来的肉馅先用擀面杖的一头捶一捶,让肉馅变得紧实,这样调出来肉馅会更好吃,更有口感 3.海米切成碎,姜葱切成末 ...
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鲜虾百花酿冬菇怎样做才好吃
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鲜虾百花酿冬菇 1.冬菇用温水浸泡1个小时备用 2.鲜虾去头去壳后剁成肉糜,马蹄洗净去皮切末,金华火腿切碎,小葱切葱花,油菜心洗净备用 3.将泡发好的冬...
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怎样做海鲜冬菇粥最好吃
海鲜冬菇粥正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料:1.把大米洗净放在碗里,加点水、加点食用油混匀、之后放入冷冻半小时。2.将虾剥壳去掉虾线洗净,切粒、放入碗中加入少许麻油、胡椒粉用手抓匀。3.将鱿鱼泡软,切成丝。4.冬菇泡发,切成丝。5.干贝洗净备用。6姜切丝、葱切粒备用。 2. 在锅里里放入水,等水开后,再放入大米跟干贝。等煮沸后才火开成中火。 3. 米开花后加入...
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鲜虾百花酿冬菇怎么做最好吃
鲜虾百花酿冬菇的做法 步骤1.冬菇用温水浸泡1个小时备用 步骤2.鲜虾去头去壳后剁成肉糜,马蹄洗净去皮切末,金华火腿切碎,小葱切葱花,油菜心洗净备用 步骤3.将泡发好的冬菇捞出,去掉蒂 步骤4.加入15ml绍兴黄酒、5g白糖和葱花 步骤5.入蒸锅用中火蒸8分钟至熟 步骤6....
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xlsylove
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怎样做冬菇蒸鸡最好吃
冬菇蒸鸡正宗做法/步骤: 1. 冬菇提前3小时泡上。干冬菇要比鲜的更香。泡好挤出水。切一半。 2. 鸡肉切块,用生抽,盐,糖,生粉腌20分钟 3. 加上冬菇,一起蒸20分钟就出锅啦,简单又好吃 搜索冬菇蒸鸡做法大全
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八零兴伟
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虾仁冬菇水饺怎样做最好吃
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虾仁冬菇水饺 1.将葱、姜洗净均切成末,待用;将猪肉洗净,剁成茸;虾仁洗净,剁碎;水发冬菇、榨菜洗净,均切成末备用。 2.将猪肉放入盆内,倒入适量清水,使劲搅打至黏稠,放入虾仁、水发冬菇末、榨菜末、葱末、姜末、精盐、味精、酱油、料酒、五香粉、麻油,搅拌均匀,即成馅料。 3.将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约1个小时,揉透搓成长条,分成每个约10克的小剂子,逐个按扁,擀成圆形,边缘...
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大癮
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怎样做火腿冬菇笋最好吃
火腿冬菇笋正宗做法/图解/步骤: 1. 冬菇洗干净泡水,金华火腿切片,笋切块。 泡好的冬菇连水一起倒入锅中+火腿,大火烧开后改小火煮30分钟+笋,笋熟了加盐就可以了 搜索火腿冬菇笋做法大全
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qq103189421
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怎样做冬菇猪脚汤最好吃
冬菇猪脚汤正宗做法/图解/步骤: 1. 目鱼干,香菇干,泡开! 2. 猪脚冲洗干净! 3. 水开后,放入猪脚,姜,适量料酒,去味 4. 煮猪脚的时候可以处理下香菇跟目鱼干啦,洗干净,放点姜 5. 猪脚煮几分钟,会有很多脏的泡沫就可以拿起来冲洗啦 6. 冷水冲洗干净!! 7. 放入刚才放香菇跟目鱼干的盆里 8. 加适量盐 9. 料酒,我用的是自家弄的米...
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Mac陳冠希
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酿鲜冬菇如何做好吃
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酿鲜冬菇 1.鲜冬姑洗干净去蹄 2.猪肉,胡萝卜,葱洗干净剁碎。放入1勺淀粉,1勺料酒,1勺盐,1勺生抽,1勺子盐,打入1个鸡蛋 3.调成肉馅,不知怎么好像有...
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旺铺110412中国
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【图文】酿冬菇的做法
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肉末酿冬菇的做法步骤 1. 先准备好冬菇,冬菇选择中等大小的,去除蒂,洗好待定。 2. 把瘦肉剁好,剁成肉末就好,然后放碗里,加上胡椒粉、盐、油、酱油,搅拌好,腌半个小时,趁这个时间把蒜头剁碎,待定备用。 3. 把肉末酿到冬菇根蒂处,放了肉末之后就再添加剁碎了的蒜头。全部都一样酿好 4. 先热锅,后放油,待到油热了,就慢慢把冬菇平放到锅里煎,煎得差不多再放少许水焖,焖15分钟,再放生粉...
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怎样做酿春最好吃
酿春正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋三个,姜少许,肉末(酿豆腐多的,里面有香菇,葱头末,盐,淀粉水加了点水全部剁碎) 2. 鸡蛋打散'热油锅关到中小火,舀一勺鸡蛋液入锅,当蛋液迅速膨胀时放肉末,用铲子压一下中间 3. 用筷子定一下蛋角,铲子对角翻,筷子抽掉,铲子70度角,慢慢往下压,至粘住,再左右同样压,包好的酿春起锅暂时放进盘子里 4. 等全部包好再次下...
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怎样做笋干酿最好吃
笋干酿正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇瘦肉剁成肉末,加入适量调料是肉嫩滑容易搅拌 2. 笋干酿泡发后的样子 3. 依次一个一个从笋干酿中间塞入肉馅 4. 然后煮饭时放入蒸隔一起煮,饭好了菜也蒸熟了 5. 趁空档做蘸料:蒜蓉姜蓉放入一个碗然后锅热油淋入碗里搅拌均匀 6. 做好后根据自己口味加辣椒或者香葱姜油 7. 大概半个多小时OK了,再淋上酱油与油的搅...
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怎样做酿豆腐最好吃
酿豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 韧豆腐挖洞,注意不要到底了,不要选嫩豆腐,因为这样很容易碎 2. 挖出来的豆腐不要浪费和剁成肉馅的五花肉搅拌在一起 3. 香菇切丁 4. 肉馅加入调味料,淀粉,胡椒,五香,盐 5. 香菇和肉馅混合 6. 将调好的肉馅满满的塞进豆腐中,因为喜欢肉所以将豆腐填的满满的,在周围也多放了一点让肉和边缘更贴合 7. 放进蒸笼中...
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我爱豆沙包8
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怎样做尖椒酿最好吃
尖椒酿正宗做法/图解/步骤: 1. 尖椒洗净切段 2. 木耳切碎,卷心莱切碎。 3. 把木耳,卷心菜,肉馅,鸡蛋,蒜,姜,花椒粉,孜然粉,蚝油,盐,味素一起顺时针搅拌 4. 把搅好的馅放入尖椒段内,放入蒸锅 5. 开锅后上汽后蒸15分钟,出锅,用生抽和蚝油做芡汁淋在上面即可
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怎样做苦瓜酿最好吃
苦瓜酿正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材 2. 把苦瓜切段,用勺子把苦瓜里的囊给挖掉。 3. 先把肉剁碎,我喜欢剁肉时候放盐上去一起剁,肉快剁好的时候把雪菜一起放上去剁,这样肉和菜更能很好的融合在一起。 4. 把剁好的料塞到挖空的苦瓜里。自己吃可以塞的实一点。中间两头空的苦瓜用两个指头堵在下面口然后往里塞。 5. 塞好了放到高压锅里,倒入清水。这个汤吃起来很苦...
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朴小亨
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苦瓜酿怎样做最好吃
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苦瓜酿肉 1. 苦瓜切段挖口内瓤 2. 猪肉切片,肥瘦为四六比例最好 3. 猪肉剁碎 4. 放入葱与青椒 5. 放入盐、鸡精、生抽 6. 全部搅拌均匀 7. 塞入挖空苦瓜段 8. 完成 9. 用小火煎熟便可 苦瓜酿肉 1. 绞烂的鱼肉加入1.5克的盐、1克生粉、0.5克糖,抓匀 2. 用手摔打鱼肉约100下至鱼肉结实带...
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五行忒缺钱
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怎样做酿丝瓜最好吃
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酿丝瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 将丝瓜切成小截 2. 瘦肉剁细,放一点豆粉,让肉嫩一些。 3. 然后将肉放在掏空心的丝瓜里面,放一颗枸杞在最上面,好看一些。 4. 放在电饭锅上蒸,开了后10-15分钟就可以了。
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西海岸街头独行
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怎样做酿豆角最好吃
酿豆角正宗做法/图解/步骤: 1. 把肉剁碎,香菇泡发切丁,放入鸡精,酱油,生粉,少量盐和酱油,也可以加入葱花,搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时到一小时左右! 2. 把豆角摘了前后两头,洗干净后,放入烧开水的锅中煮一下加点盐进去一起煮,之所以放进去锅里煮一下是为了打结豆角的时候不会断哦, 3. 煮好豆角后用冷水冲洗一下沥干水,然后把豆角围圈圈打结,全部打好结后洒点生粉...
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透明的礼物
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冬菇肉酱银丝面怎样做最好吃
香菇肉酱面 1. 青葱一根,粗枝细叶分离 2. 锅下少许油先下粗枝爆香 3. 再下细叶一并爆香捞出 4. 下适量的水煮熟面 5. 捞出碗中 6. 香菇肉酱一瓶 7. 倒入葱油 8. 2匙香菇肉酱 9. 搅拌均匀即可食用 冬菇瘦肉煎饺 1. 准备好香菇。 2. 香菇洗净切细。 3. 切点姜、葱末。 ...
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懒懒的熊总丶
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