闷子教程图解

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  闷米饭的图解教程

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  豆豉排骨闷米饭的做法步骤 1. 排骨洗干净切小块泡出血水 2. 7个香菇泡发 3. 半根玉米播粒备用 4. 米掏洗好备用 ...[ 查看全文 ]

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  电饭煲闷饭的图解教程

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  电饭煲闷饭的做法步骤 1. 准备好所有的食材，青豆，香菇，瘦肉备用，把瘦肉腌制十多分钟 2. 把腌制好的瘦肉放到电饭煲里，不用去翻，熟了后把青豆，香菇一起放进去，就跟平时做菜没什么区别，只不过我们把锅换了电饭煲而已，然后等你的菜有香味了，就放一边备用 3. 接...[ 查看全文 ]

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  啤酒闷猪蹄的图解教程

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  啤酒闷猪蹄的做法步骤 1. 准备的材料，土豆切大块哦。猪蹄先用开水煮了一分钟。变色就好了。之后用水加了一大勺料酒。泡半小时。主要是去腥。主要做法。把猪蹄控干水，热油。把猪蹄煎到微黄。之后捞起来。锅底留油炒生姜大蒜，之后小火放入干辣椒。炒出味了，放入老干妈香辣酱。继续小火炒香。放入猪蹄。炒均匀。之后倒入啤酒。放入土豆。之后把所有的转入高压锅。大火压10...[ 查看全文 ]

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  子姜肉丝教程图解

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  子姜肉丝的做法步骤 1. 准备好原料，洗净 2. 把仔姜和青椒切成丝备用 3. 把瘦肉切成丝备用，加入少许盐和嫩肉粉加水拌匀 4. 等油热了放入肉丝快速翻炒，等肉丝变色后弄到一旁 ...[ 查看全文 ]

  缘宝麻妮

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  馅子粉丝教程图解

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  馅子粉丝的做法步骤 1. 准备的食材有泡小米椒.姜蒜沫.葱花.泡酸莱\泡萝卜。 2. 猪肉剁成馅子。 3. 黄豆用温水泡发后入油锅炸酥。 4. 干红苕粉丝提前用温水泡发。 ...[ 查看全文 ]

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  臊子面的图解教程

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  臊子面的做法步骤 1. 肉馅用料酒腌上一会儿，姜、蒜、小葱切末，豆腐切细末待用 2. 锅烧热，加入食用油（喜欢吃油一点的可以加多一点），待油热放入肉馅翻炒至变色，加入芽菜继续翻炒， 3. 加入姜蒜末，豆腐，继续翻炒几下，加入水（刚好淹住菜），等到锅内沸腾了撒上一点鸡精，把小葱...[ 查看全文 ]

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  千子的图解教程

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  炸千子的做法步骤 1. 鸡蛋、糖、面粉加适量的水和成面团，待用！猪肉馅顺时针方向拌匀。将面团擀成圆形面片，猪肉馅长条形放在面片上，滚成圆条形，用水封住，切下！长圆条斜着改刀成菱形小块！全部做好待用！ 2. 锅内放豆油或色拉油，炸成金黄色即可！ 千子的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

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  电饭锅版红闷猪脚的做法步骤 1. 猪蹄放入锅里，加冷水，姜片，料酒煮沸捞起，冲去血沫。 2. 锅里放油加入两勺白糖，喜欢甜的可以多放点，炒至糖化，加入猪脚炒至上色 再加生抽，分量大概就是把猪蹄颜色上到红亮就够了 然后加水到盖过猪蹄还多一点，八角，香叶，盐，醋，鸡精，按煮饭键炖一个小时收汁为止，中途最好不要揭...[ 查看全文 ]

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  玉子蒸肉丸教程图解

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  玉子豆腐蒸肉丸的做法步骤 1. 玉子豆腐切成小块 2. 五花肉放入料理机打成馅 3. 肉馅加入葱，姜，料酒，油，盐，胡椒粉，鸡蛋，生抽，拌匀 4. 用勺子做成小肉丸放在玉子豆腐上 ...[ 查看全文 ]

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  榛蘑冻豆腐闷肉的图解教程

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  榛蘑冻豆腐闷肉的做法步骤 1. 豆腐提前一天切片冻好。 肉切片，用嫩肉粉、生抽、料酒、盐、鸡精拌匀腌几分钟。 榛蘑稍泡水后沥干备用。 大蒜叶切段。 油烧热，放肉炒，变色即可出锅。 再放油、盐，稍稍炒下榛蘑。 倒入肉、冻豆腐翻炒两下，加水加盖焖煮收汁，让肉味和榛蘑味与冻豆腐完美融合， 水没烧干前，关火，放入大蒜叶拌一拌，放几滴麻油，出锅！ 入味三分的美味【香...[ 查看全文 ]

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  鸡蛋闷子怎么做最好吃

  标签：鸡蛋

  韭菜鸡蛋包子 材料 原料 低筋面粉250克，色拉油10克，水120克，酵母5克，白糖2克，盐1克 馅料 韭菜80克，鸡蛋2个，盐3克 做法 1.所有材料放入一个容器中 2.揉成光滑的面团（这个很重要，是包子卖相的关键），这时放在一边，盖上保鲜膜 3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净（这个在刚才揉面的时候就泡，节约时间），这样，可以使韭菜蒸出来颜色是绿的 4.鸡蛋两个搅拌好，油热...[ 查看全文 ]

  house安妮爱

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  煲仔闷面的做法图解

  黄鳝煲仔饭 1. 小黄鳝开肚，把里面的脏东西取出来，小黄鳝洗净，切段放到碗里。蒜拍扁，剁几下成蒜粒，一同与姜片放到另一只碗里。在另一只碗里加入油、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精，与姜蒜搅拌均匀。 2. 酱料倒进装小黄鳝的那只碗，将酱料均匀地涂抹鳝身。 3. 我是用电饭煲来做的。洗米煮饭（米分量是一人份，大概半杯），待饭升起蒸汽时，揭开饭盖，如见米饭稍稍还是有水润（就是水还没完全收...[ 查看全文 ]

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  黄豆闷猪蹄基本教程

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  黄豆闷猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄可以买的时候让摊主剁好，女生就是得爱自己 2. 猪蹄冷水下锅，放几片姜去腥（自己做了才知道，原来猪蹄味道刚开始真的不咋好闻） 3. 趁着水没热把葱洗好，黄豆和香菇要提前一天泡好，淋干水分，香菇切片 ...[ 查看全文 ]

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  苋菜闷米饭基本教程

  标签：肉馅

  #宜家让家更有味# 三文鱼鸡蛋米饭的做法步骤 1. 备好所用食材。 2. 将鸡蛋三文鱼放至在料理器里。 3. 搅至三文鱼细碎，再将冷饭加入。 4. 拌至冷饭松散，加入细盐，胡椒粉，料...[ 查看全文 ]

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  扁豆闷面基本教程

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  酱香扁豆的做法步骤 1. 蒜切成蒜末，豆瓣酱备好 2. 扁豆去筋，择成小段，洗净沥干 3. 油烧热，把蒜末炒香 4. 下扁豆，翻炒片刻，加入豆瓣酱，炒香 ...[ 查看全文 ]

  逯中华

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  春笋闷蛋的做法图解

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  春笋闷蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 春笋剥壳后在滚水中绰烫10分钟后捞出。 2. 取笋尖剁碎（因为比较嫩） 3. 鸡蛋加少许料酒打散后放入笋末及适量盐搅拌均匀。 4. 热锅倒油，油温七成热时倒入搅拌好的蛋液，待两面凝固后加入少许酱油，适量白糖，加水没过食材。 5. 大火煮至锅内剩少许汤汁即可起锅装盘。 小贴士：  想做出正宗的春笋闷蛋，就看看吧 1、蛋液中加入少许料酒可以...[ 查看全文 ]

  我平凡绝不平庸

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  黄豆闷猪蹄菜谱教程

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  黄豆闷猪蹄的做法步骤 1. 所有食材，猪蹄是焯过水的，黄豆，花生米，葱切段，姜切片，蒜瓣，花椒 2. 将准备好的食材放入锅中，加水没过食材，加少许盐 3. 电饭煲选汤两小时，开始煮。如用高压锅可缩短时间，但我没有~ ...[ 查看全文 ]

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  黑蒜子牛肉粒的图解教程

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  黑蒜子牛肉粒的做法步骤 1. 大蒜粒 如果比较大 一切为二 下入热油锅炸到金黄 2. 牛肉切粒 加入蚝油 生抽 淀粉腌制 用炸过蒜的油 过油到六分熟 3. 黄油融化加入黑胡椒粒 糖 蚝油 少许老抽 倒入炸好的蒜和牛肉粒 翻炒出锅 由于都有咸味所以不要...[ 查看全文 ]

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  【图解】姜汁黄闷鸡的做法

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  黄焖鸡的做法步骤 1. 主材料备齐。 2. 琵琶腿洗净剁块，香菇泡发好挤干水分。生姜切片，干辣椒、大蒜略切。 3. 锅中入油，下大蒜、姜片，干辣椒煸炒。 4. 旺火时，加鸡块下锅快速煸炒。 5. 加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。 6. 锅中加水没过鸡块。放入一小块黄冰糖。 7. 加入香菇。 8. 大火转中火焖煮30~40分钟。 9. 鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。 10. ...[ 查看全文 ]

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