春笋闷蛋的做法图解

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  春笋闷蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  春笋闷蛋 1.春笋剥壳后在滚水中绰烫10分钟后捞出。 2.取笋尖剁碎（因为比较嫩） 3.鸡蛋加少许料酒打散后放入笋末及适量盐搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  即墨小青年_

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  虾仁闷蛋

  标签：家常菜 虾仁闷蛋

  虾仁闷蛋 史上最全的虾仁闷蛋，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 虾仁闷蛋的做法步骤 1. 把蛋打碎调匀倒入虾仁加料酒生粉盐鸡精。 2. 热锅热油开小火，倒入调好的鸡蛋糊，铺开盖上盖子闷上二分钟。 3. 开盖把鸡蛋翻身闷一钟洒上葱花起锅，一盆松嫩香喷喷的虾仁鸡蛋哦！赞！ 小贴士 鸡蛋加一点料酒不仅可以去除蛋腥味，还可以让蛋更松软 香菇虾仁闷饭...[ 查看全文 ]

  向暖爱北洛

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  油焖春笋的做法【图解】

  标签：家常菜 油焖春笋

  油焖春笋的做法步骤 1. 春笋去皮洗净； 2. 切开切段； 3. 将春笋放入沸水中煮3分钟，捞出沥干； 4. 葱切段，葱白分开； 5. 热油锅，先放葱白炒出香味； 6. 再倒入春笋炒一会儿； 7. 加盐、酱油、老抽、白糖炒匀上色； 8. 加小半碗清水，中火煮5分钟； 9. 最后转大火收汁，加少许胡椒粉洒上葱花炒匀就可以了。 油焖春笋的做法步骤 1. 春笋去壳洗净，...[ 查看全文 ]

  瓮丽丽102628

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  红烧肉闷春笋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧肉闷春笋 1.五花肉先过火，焯5-10分钟去掉血水备用，春笋剥皮切块焯水备用 2.焯好的肉切成正方形的方块。起油锅放少量油加白糖，我用的时调味料里的勺子，比汤勺小一点，放了三勺，等糖化了，下肉块炒出糖色 ...[ 查看全文 ]

  慢慢人生路750

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  【图解】姜汁黄闷鸡的做法

  标签：家常菜 姜汁黄闷鸡

  黄焖鸡的做法步骤 1. 主材料备齐。 2. 琵琶腿洗净剁块，香菇泡发好挤干水分。生姜切片，干辣椒、大蒜略切。 3. 锅中入油，下大蒜、姜片，干辣椒煸炒。 4. 旺火时，加鸡块下锅快速煸炒。 5. 加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。 6. 锅中加水没过鸡块。放入一小块黄冰糖。 7. 加入香菇。 8. 大火转中火焖煮30~40分钟。 9. 鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。 10. ...[ 查看全文 ]

  老绵羊20130801

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  油闷春笋鸡翅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油闷春笋鸡翅 1.春笋切片，焯水。再放入冷水中泡一会 2.鸡翅切小段，焯水 3.起热油锅。将姜片炒香。下鸡翅加料酒煸炒至微黄，再加酱油，翻炒上色 ...[ 查看全文 ]

  飞扬不会飞523

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  虾仁闷蛋如何做好吃

  标签：虾仁闷蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  虾仁闷蛋 1.三只鸡蛋，三两虾仁。[我买的虾仁已经酱好] 2.把蛋打碎调匀倒入虾仁加料酒生粉盐鸡精 3.热锅热油开小火，倒入[2]铺开盖上盖子闷上二分钟 ...[ 查看全文 ]

  candysensen

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  【图解】东坡肉烧春笋的做法

  标签：家常菜 东坡肉烧春笋

  高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。 4. 将清洗干的香葱铺在锅底。 5. 把姜片放在香葱上。 6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。 7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。 8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。 9. 第一步压制结束后，将肉块翻一下，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可...[ 查看全文 ]

  五马第一人

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  【图解】蛋挞的做法

  标签：家常菜 蛋挞

  草莓蛋挞的做法步骤 1. 所需材料； 2. 淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉； 3. 草莓放淡盐水中浸泡一会儿； 4. 然后洗净切小块； 5. 晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀； 6. 然后过滤一下更细腻，挞水就做好了； 7. 挞皮中分别放入草莓； 8. 加入挞水8分满； 9. 烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟； 10...[ 查看全文 ]

  超级北京男孩

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  蛋挞的做法图解

  标签：蛋挞的做法

  蛋挞的简单做法 先把蛋挞皮的原料搅拌混合和面至到光滑然后用保鲜膜包好，醒面等待四十分钟。在等醒面的时候把马琪琳压的薄薄的 蛋挞的简单做法 擀面 把面皮擀薄到马琪琳的三倍大小，然后把马琪琳放到面片上。 蛋挞的简单做法 醒面 接着叠成擀薄再接着叠图中的形状。用保鲜膜把它包好再放到冰箱里头醒面大概三十分钟。接着继续取出来面再反...[ 查看全文 ]

  师爷若水

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  湖南蛋的做法【图解】

  标签：家常菜 湖南蛋

  湖南蛋的做法步骤 1. 鸡蛋洗干净冷水入锅煮，大火煮8分钟，拿出来马上用凉水冲，去皮切片备用 2. 葱切碎，蒜切碎，指天椒切碎备用 3. 热锅热油，放入蒜和指天椒炒香，加入葱花和豆鼓接着炒，喜欢吃生一点的可以大火爆香，喜欢熟一点的中火慢慢炒香 4. 加少许盐调味，放入切片的鸡蛋，晃锅，让鸡蛋裹上葱油即可。 怀念特辑1：湖南蛋炒饭——我的食堂夜宵的做法步骤 1. 当然要准...[ 查看全文 ]

  超级softsugar

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  蛋挞馅的做法图解

  标签：蛋挞

  蛋挞馅？（不知该起什么名）正宗做法/步骤： 1. 把淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖、面粉倒入碗中搅匀，之后加入一小块黄油。 2. 烤箱预热5分钟后，把碗放入烤箱内烤15分钟（200度），烤到外表有点起硬壳了取出，用调羹敲开硬壳让中间的黄油流出稍稍搅动一下，再入烤箱烤10分钟左右（这时要注意千万别烤焦了，当东东胖起来时要在上面盖张锡箔纸）就好了。 小贴士：  想做出正宗的蛋挞馅？（不知该起什...[ 查看全文 ]

  爱︿不值永远』

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  滑蛋牛肉的做法【图解】

  标签：家常菜 滑蛋牛肉

  双椒滑蛋牛肉的做法步骤 1. 牛肉处理好之后，鸡蛋打散小火煎成蛋块，不要炒太老，成形就马上出锅备用。 2. 红椒和绿椒切碎，蒜瓣一个切碎。 3. 再起锅热油，放入两种辣椒和蒜瓣，炒香。 4. 煸好配料之后放入牛肉，中火炒，注意不要炒大太久或者开太大火，稍熟就好。 5. 牛肉稍熟后加入第一步炒好的蛋块，，加入蚝油，糖，盐，自己把握吧，反正不管我说多少克你们又不会真的去称。 6. 炒炒炒熟了就...[ 查看全文 ]

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  虾仁芙蓉蛋的做法【图解】

  标签：家常菜 虾仁芙蓉蛋

  家常菜——芙蓉羹的做法步骤 1. 准备好鸡蛋和温水。 攻略1：加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。 2. 添加了少许的盐。 3. 把鸡蛋打散，合入温水中，准备好筛子。 攻略2：鸡蛋液和温水的比例为1：2。也就是说，要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑。（左上角那个器具就是粉筛，用于过滤蛋液）～ 4. 看，混合了水和蛋液后，会有不...[ 查看全文 ]

  沉默的多

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  牛奶炖蛋的做法【图解】

  标签：家常菜 牛奶炖蛋

  蜂蜜牛奶炖蛋的做法步骤 1. 两颗鸡蛋磕入碗中。 2. 充分搅拌打散。 3. 加入250ML牛奶搅拌均匀。 4. 用滤网过滤到小碗里。去掉打不碎的鸡蛋中的杂质。这样可以使成品口感细腻顺滑。 5. 蒙上保鲜膜，然后用牙签在上面扎一圈小孔。 6. 冷水上锅，盖上锅盖，中大火蒸15min。 7. 现在来说说芒果的切法吧~芒果贴着果核片开。 8. 如图，已经片开一半，然后贴着果核另一侧片...[ 查看全文 ]

  捷安特智能车

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  茄子窝蛋做法图解

  茄子窝蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 1.茄子洗净切长条，用热油煎熟，沥干油备用。 2. 腊肠煮熟切片，小葱韭黄切丁，大蒜生姜切丁。 3. 香菇洗净切块。 4. 五花肉糜加入豌豆淀粉，盐，用筷子往一个方向搅拌，直到起劲立筷子不倒即可。 5. 茶树菇洗净切断过水，捞入砂锅中，加大葱段。 6. 放入切块的香菇。 7. 放入腊肠片。 8. 放入煎熟的茄子，打入鸡蛋。 9. 加入200mL...[ 查看全文 ]

  香菇guliang

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  肉松蛋杯做法图解

  肉松蛋杯正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋凉水下锅，水开后煮8分钟 2. 煮熟后过凉水，剥皮 3. 鸡蛋切两半，蛋白底部切一下方便蛋杯直立，蛋黄取出压碎 4. 加入肉松混合均匀，加一点盐和胡椒粉调味 5. 填入蛋白中 6. 用鱼子酱和西兰花装饰 小贴士：  想做出正宗的肉松蛋杯，就看看吧 肉松用不完，于是做了日食记里面金枪鱼蛋杯的替换版 [ 查看全文 ]

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  蔬菜烘蛋做法图解

  蔬菜烘蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 把所有材料切好放入披萨盘中 2. 鸡蛋打散浇在蔬菜上面 火腿肠切开铺在上面 3. 送入烤箱180度20分钟 [ 查看全文 ]

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  苋菜蛋饼做法图解

  苋菜蛋饼正宗做法/图解/步骤： 苋菜洗净后，切细           蛋打散，加入面粉和淀粉           加入切好的苋菜，搅拌好，加点盐           平底锅烧油，倒入，摊平小火煎，等煎得定了型才翻面了 [ 查看全文 ]

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  【图解】浓汁鹌鹑蛋的做法

  标签：家常菜 浓汁鹌鹑蛋

  浓汁鹌鹑蛋的做法步骤 1. 姜，蒜切末备用 2. 用冷水将鹌鹑蛋煮熟 3. 剥皮后待用 4. 锅中放油烧热，将剥好皮的鹌鹑蛋炸至表皮金黄色后，捞出沥油 5. 锅中留少许油，再次烧热后，下入剁椒，姜，蒜末炒至出香味。加入一小碗水 6. 煮沸后，加适量盐，醋，酱油，白糖调味，倒入炸好的鹌鹑蛋稍煮。用适量水淀粉勾芡，大火收汁，待汤汁浓稠后撒入葱花，起锅装盘。 宝宝超爱的茄...[ 查看全文 ]

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