1. 肉切小块,洋葱切丝,辣椒切小块,胡萝卜切块,有其他蔬菜的话也切差不多大小。
2. 放油,将肉稍微翻炒一下,这里爱吃蒜的可以放点蒜末炒。
3. 接着将泡菜,辣椒和洋葱下锅和肉一起翻炒两下,洋葱炒死。
4. 加水,放蔬菜,我这里只放了胡萝卜,根据自己喜好放辣椒酱,我放了一大勺,拌匀,煮。