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1. 切好牛肉,放在水里滴几滴白醋,为了更好吐出血水
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2016-04-16
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洋葱炒牛肉
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孜然洋葱炒牛肉粒 首先,将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状,切牛肉要逆着牛肉的纹路切。用油、料酒、生抽、少许盐、生粉以及大量孜然粉腌制牛肉。<br> 然后,将蒜、姜、小尖椒以及洋葱切好。 接着,锅内倒入大量油,等油烧得很热后将之前腌制好的牛肉粒倒入锅内快速翻炒,要想炒...
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