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大喜大牛肉粉试用之乱炖菜的图解教程

标签：肉馅

黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之:什锦鸭丁的吃法

大喜大牛肉粉试用之:什锦鸭丁 1. 鸭胸肉表面黑胡椒粒和辣椒粉 2. 切丁加入大喜大牛肉粉抓匀 3. 锅内适量油下入鸭肉丁 4. 加入切好的胡萝卜丁、熟玉米粒、豌豆，中火翻炒到鸭胸油脂析出鸭肉炒熟即可 ...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之土豆炖排骨教程图解

标签：排骨

粉蒸土豆排骨的做法步骤 1. 排骨是一到两人的量，排骨先用腐乳生抽料酒腌制3小时，土豆切块泡在水里，裹粉之前用生抽、蚝油、腐乳汁淹一会儿。 2. 土豆块均匀裹上米粉码在盘里。 3. 排骨裹上米粉后铺在土豆上面。 ...[ 查看全文 ]

漫漫漫啊
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大喜大牛肉粉试用之杭椒里脊教程图解

标签：里脊

大喜大牛肉粉试用之杭椒里脊的做法步骤 1. 大喜大牛肉粉 2. 里脊肉切粗丝用淀粉料酒大喜大牛肉粉拌匀 3. 青椒洋葱切好备用 4. 锅中放油烧热后下里脊肉翻炒肉丝变白后盛出 ...[ 查看全文 ]

Me好男人中国造
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大喜大牛肉粉试用之萝卜素包的图解教程

标签：牛肉

牛肉炖萝卜的做法步骤 1. 准备好材料，洗净切好，牛肉肥瘦分开 2. 干锅放入肥肉，逼出油分 3. 油出来一些即可 4. 放入瘦肉翻炒 ...[ 查看全文 ]

女王懂小姐
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大喜大牛肉粉试用之爽口凉拌木耳的图解教程

标签：牛肉

大喜大牛肉粉试用之爽口凉拌木耳的做法步骤 1. 干木耳冷水下锅煮，水开后再煮5分钟，洗净装盆儿备用。 2. 香菜、洋葱、鲜红辣椒洗净备用。 3. 辣椒切小段、香菜切段儿、洋葱切细条放入洗净的木耳中。 ...[ 查看全文 ]

无滴高手
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大喜大牛肉粉试用之香辣牛肉粉基本教程

标签：牛肉

秘制草原风味牛肉干（风干牛肉干）的做法步骤 1. 牛肉洗净，切成条状或者片状，用清水泡1小时，空水。 2. 取干净的容器，将所有调料倒入，拌匀。腌制2小时。 3. 将腌好的牛肉晾在烤架上，放冰箱冷藏一晚（不用保鲜膜） ...[ 查看全文 ]

聪明的小金牛
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大喜大牛肉粉试用之猪肉白菜炖粉条教程图解

标签：牛肉

大喜大牛肉粉试用之猪肉白菜炖粉条的做法步骤 1. 五花肉提前用冷水浸泡几小时去血水冷水下锅煮肉放入花椒大料姜煮开放入料酒 2. 煮到用筷子一扎就透就可以了 3. 白菜切块葱头姜切丝（家里没大葱了用葱头代替） ...[ 查看全文 ]

心兰007
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大喜大牛肉粉试用之香酥酥肉的教程

标签：牛肉

香酥鸡排的做法步骤 1. 鸡胸肉一块，冲洗干净，切成薄片，用刀背交叉敲打，轻轻敲别敲断了，敲打后的体积会明显变大 2. 把鸡肉放入碗中，加料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、洋葱碎（可加可不加）用手抓匀腌制几分钟入味 3. 准备三个碗，分别放...[ 查看全文 ]

沧海万象写意
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大喜大牛肉粉试用之菠萝牛肉基本做法

标签：牛肉

秘制草原风味牛肉干（风干牛肉干）的做法步骤 1. 牛肉洗净，切成条状或者片状，用清水泡1小时，空水。 2. 取干净的容器，将所有调料倒入，拌匀。腌制2小时。 3. 将腌好的牛肉晾在烤架上，放冰箱冷藏一晚（不用保鲜膜） ...[ 查看全文 ]

解九九
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大喜大牛肉粉试用之:上汤杂菇基本教程

标签：瘦肉

黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

皓月禅心李木子
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大喜大牛肉粉试用之肉丝炒面的菜谱教程

标签：瘦肉

大喜大牛肉粉试用之肉丝炒面的做法步骤 1. 材料集合 2. 胡萝卜圆葱青椒猪肉洗净切丝备用 3. 水煮开口后下入鲜切面煮熟因为后面还要炒面不要煮过火了没有硬心即可用清水投净淋干水分备用 ...[ 查看全文 ]

65放的歌
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大喜大牛肉粉试用之香煎排骨基本教程

标签：排骨

土豆豆角粉丝炖排骨鸡蛋的做法步骤 1. 1、先把生水烧沸腾后，下排骨，煮五分钟，捞出排骨，水倒掉，再重新烧开锅水沸腾后下入排骨，煮5分钟后取出备用，水倒掉。 2、小火开锅放入花生油，将葱姜蒜，八角，桂皮（糖少许）等调料放入锅内，放入排骨翻炒，加入生抽老抽料酒，温开水，（温开水没过食材）变中小火盖上锅盖继续炖 3、待煮五分钟后放入（甜面酱也可不添），鸡蛋，...[ 查看全文 ]

jfyhft
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大喜大牛肉粉试用之肉皮冻的吃法

大喜大牛肉粉试用之肉皮冻 1. 超市一般有卖现成的猪皮，感谢分割肉这种卖法呀，小时候要想吃个皮冻，那得等老妈攒够足够多的肉皮，那时候生活条件可不像现在，肉随便吃，攒猪皮也痛苦着哪~~~~ 猪皮买回来，入冷水锅煮沸，加点料酒，煮十分钟就行了。捞出来洗净，然后仔细地或刮或割，总之把肉皮上那一层肥肉，想方设法的...[ 查看全文 ]

独特544
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大喜大牛肉粉试用之自制原味牛肉干教程图解

标签：里脊

超麻辣牛肉干的做法步骤 1. 调料(忘照酱油) 2. 牛腿肉洗净，除去大部分筋膜 3. 锅中加清水没过牛肉，姜三片，和牛肉同煮，开锅后撇去血沫，中火把肉煮透，汤留两勺备用。我把肉一切两块，煮了二十分钟，同学们视自己牛肉块大小调整时间。 ...[ 查看全文 ]

瑞利威尔
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大喜大牛肉粉试用之榨菜肉馅汤圆基本教程

标签：肉馅

牛肉蒸榨菜的做法步骤 1. 牛肉切条，放入油、盐、酱油、酒、生粉搅拌，腌制30分钟，时间不够也可不用腌制 2. 准备一口锅，加水，放上蒸架，放上腌制好的牛肉，盖上盖子，开火蒸熟即可，我没看过时间～你们自个看着办～ 3. 牛肉快熟了就准备榨菜，开一小包榨菜，洗掉榨菜...[ 查看全文 ]

王传仰
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大喜大牛肉粉试用之快手牛肉面基本教程

标签：牛肉

红烧牛肉面｜日食记的做法步骤 1. 牛肉洗净切块，入冷水锅，加热焯出血水，撇去浮末捞出。 2. 热锅冷油,炒香姜和蒜（再加陈皮、八角和小茴香等香料更佳），下牛肉，一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、少许辣椒酱和一大块冰糖炒匀。 3. 加入没过牛肉的水...[ 查看全文 ]

beijingvilla
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大喜大牛肉粉试用之灌汤小笼包教程图解

标签：肉馅

大喜大牛肉粉试用之灌汤小笼包的做法步骤 1. 将适量面粉倒入面盆中。 2. 倒入适量水. 3. 活成面团，盖上湿布醒发。 4. 醒面10分钟后，继续和面至光滑。 ...[ 查看全文 ]

总受李胜熊
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大喜大牛肉粉试用之酱卤牛筋的图解做法

标签：牛肉

牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉糖酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

尼玛的优柔寡断
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大喜大牛肉粉试用之香酥蚕蛹的做法

标签：牛肉

大喜大牛肉粉试用之香酥蚕蛹的做法步骤 1. 蚕蛹洗净，冷水下锅汆煮，水开后捞出沥干水分。 2. 锅里少放一点油，放入蚕蛹焙干盛出。 3. 锅内放适量油，烧热后下入切片的蒜爆香。 ...[ 查看全文 ]

卖个蜂蜜容易奥
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