1. 各种蔬菜切丝,切条均可,鸡蛋炒熟,木耳热水抄熟,牛肉培根切小片。所有准备停当,炒锅下点点油,几根姜丝炝锅,下培根,稍微炒一下,下洋葱,翻炒几下,下胡萝卜,芹菜,翻炒到半熟,下木耳,鸡蛋,继续翻炒,加盐调味,出锅!
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