1. 忘了拍照了,食材准备,一根胡萝卜,两根玉米,一斤五花肉,我家人较多,买了五块钱的饺子皮,大概有九十个。
2. 把胡萝卜切细丁,一定要用刀切,不要用其他的什么擦的工具,那样的话口感差很多。玉米掰成一粒一粒的,嫩玉米不好掰,我用刀削的。香葱切碎,肉剁烂,我家包饺子的肉都是我自己剁的,虽然麻烦点,累点,但是放心。
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