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蛋包肉基本做法

蛋包肉的做法步骤

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蛋包肉的做法图解1

1. 1.肉洗净剁至糜烂,加香油、姜末、葱末、盐、鸡粉、生粉拌匀。 2.鸡蛋打散后备用。 3.煎锅加油后开小火,用勺子舀一大匙到锅里,立刻凝固后加入一小块肉块,迅速把鸡蛋盖上后翻面,放到锅的一边,继续下一个,直到锅里数量刚好,大火加少许清水,盖上锅盖焖煎,一分钟后起锅。

蛋...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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