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虾肉混沌的图解做法

虾肉混沌的做法步骤

图老师美食

1. 在250g面粉中加入120g鸡蛋和匀成面团;用擀压法把面团擀成薄片状,用刀切成馄饨皮待用。

2. 猪肉馅中加入虾泥、香菇、葱姜末、鸡蛋、盐、料酒、香油、酱油搅拌均匀

3. 将拌好的肉馅放入皮子内,做成帽子形的生坯后上笼蒸至八成熟时淋些水,再蒸至熟,然后刷上生抽、麻油即可食用。

4. 也可在碗中放入紫菜、虾...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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