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鲜虾肉馅生煎包的图解做法
鲜虾肉馅生煎包的做法步骤
1. 将温水放入面包桶中,然后放上酵母搅拌均匀后放入面粉,然后白糖,盐,泡打粉,用面包机和面(手和面也可以哦,我比较懒。。。)
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2016-04-15
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鲜虾肉馅水饺 1. 肉,虾仁剁成泥 2. 香菇,竹笋切成小丁,洗干净过水。 3. 虾仁中加入鸡蛋清,加入极少量盐调味,搅拌均匀待用。 4. 肉末,虾仁,香菇,竹笋都放入盆中,加入盐,味精,料酒,香油,胡椒粉,蚝油,葱...
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鲜虾肉馅怎么做
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鲜虾肉馅 1.先将虾仁去腥后,以滚水汆烫一下把上捞起略切一下备用。 2.荸荠以片刀拍成粗碎状后,用手挤去水分,但不用太干,再与作法1的虾仁、基础肉馅拌匀。 3.将香菇末、葱花、豌豆仁加入作法2中一起搅拌均匀即可。 鲜虾肉馄饨 1.明虾去头剥壳去肠泥,用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀 2.猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀,边朝一个方向搅打一边加入少许清水,搅打上劲 3.取一张馄饨皮,摊开在手心...
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拼音词组ZjC
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自制生煎包 1. 首先介绍揉面神器,哈哈,手再也不会粘的满手面粉 2. 300克面粉加150克水,3克酵母,3克糖,5克色拉油。混合揉到光面团就可以进行第一次发酵。 3. 发至...
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1将鸡爪清理干净后,取一大汤煲,注入大半锅水,煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐,再次煮沸后转小火,慢炖2小时,至汤汁浓稠,水份收至一半时关火 2滤出汤汁,倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上 3等汤汁凝固成冻状后,倒扣取出 4切成小丁 5猪前夹肉改切成小丁装入料理机中,加入一个鸡蛋,一大勺料酒,搅打成肉泥 6将猪肉馅与鸡爪冻混合,加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后,再次...
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贪婪的大地
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【香菇肉馅水煎包】的做法步骤 1. 猪排洗净(也可以选择肥瘦3:7的肉馅。室友们不爱肥肉),香菇泡发备用 2. 切成小块以后搅成肉馅 3. 加入盐糖,料酒,酱油调味 4. 面粉+水+酵母+糖盐混合揉成面团 5. 一次发酵后排气滚圆 6. 搓成条状,切分成小剂子 7. 每个小剂子按扁 8. 擀成中间厚周围薄的面皮 9. 填入馅料,包成包子状(包法可以参照 烫面鲜肉小笼包 ) ...
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看舌尖2里面出现生煎包的镜头,虽然晃一下就过去,但是晚上特别的馋!生煎包已经是全国有名的一道面点,在各大酒店都会有他的身影,可见受欢迎的程度。 1先来和面,酵母放水里融化 2然后倒入面粉中,揉成光滑的面团 3这个时候来做肉馅,猪肉馅里面加入盐,鸡精,酱油,五香粉,料酒,然后打入一个鸡蛋里面,顺一个方向搅匀 4拌匀了之后加入洋葱碎里面拌匀 5然后加入一点香油里面,肉馅就做好了...
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生煎包 1. 将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟. 2. 肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀 3. 再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯 4. 像包包子一样,收口向下。静置20分钟发酵。 ...
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虾肉生煎 1.活对虾剥出虾仁、挑出虾线洗净用纸巾将水吸干 2.将盐、糖、葱姜末、黄酒、蛋清放入虾仁中拌匀 3.肉末用葱姜末、盐、糖、黄酒拌匀再与一同虾仁拌匀 ...
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风起时的错觉
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香菇肉馅水煎包 1. 先把面粉和成柔软的面团,比饺子面微微软一点就可以,饧着。去做馅 2. 香菇清洗干净,用开水煮10分钟,取出过凉攥干 3. 我比较懒,用料理机把香菇搅打碎。用刀剁也可以 4. 洋葱也打碎 5. 精肉一样打成肉末,放入打碎的葱末,同时加入蚝油,五香粉,海鲜酱油,盐 6. 拌匀 7. 放入香菇 8. 彻底拌匀成馅 ...
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