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【香菇肉馅水煎包】的做法步骤
1. 猪排洗净(也可以选择肥瘦3:7的肉馅。室友们不爱肥肉),香菇泡发备用
2. 切成小块以后搅成肉馅
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2015-06-24
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水煎包水煎花卷 水煎包又叫水煎包子,是 安徽、 江苏、山东、台湾、广东、香港和 澳门地区常见的 点心,有一层薄薄的 面粉水做成的薄衣,馅料有 猪肉、干贝等,广东水煎包加入 虾仁,台湾水煎包加入高丽菜。距今已有500多年的历史,起源于山东 利津县(古称“ 凤凰城”),现主要以 博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!水煎包水煎花卷教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师...
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怎样做水煎包 洋葱猪肉水煎包的做法
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一起跟图老师来学如何做水煎包吧。 如何发面: 1.准备好发面用的材料:牛奶、白糖和发酵粉。 2.把白糖和酵母粉放到常温的牛奶中搅拌均匀。 3.搅拌好的牛奶、白糖和发酵粉静置15分钟,看到牛奶表面浮起一层浅棕色的细泡沫就说明酵母菌活力很好,可以发酵了。 4.把发酵好的牛奶和水倒入面粉中...
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肉馅面包的做法【图文】
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肉馅面包的做法步骤 1. 把所有面团材料中除黄油外的所有材料加一起搅拌。 2. 揉至起筋时加入黄油,再揉至面团细腻时,将面团撑开,呈薄膜状。 3. 将面团滚圆,准备第一次发酵。 4. 发酵至2倍大,可用手指插入面团,拔出手指后,留下手指空隙,就表示发酵好了。 5. 之后排气,分割面团。 6. 拿起一块面团,按压成椭圆形,把肉馅放在中央,不要让问面团边上沾上馅料。从中间向两...
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超赞的味道 秘制水煎包
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这个方法虽然比平时做水煎包要繁琐些,但是味道毋庸置疑,尤其是处理好的肉丁,绝对比事先腌制过的还好吃还入味,至于包子馅的其他配料就随自己口味调配,有时我们也加入剁碎的粉丝,同样非常好吃。 1、温水溶解酵母,然后将温水一点点倒入面粉中,活成面团,温暖处发酵。 2、五花肉切成小丁,葱姜剁成末,炒锅里放一大勺花生油,油热后将五花肉丁下锅煸炒,随着翻炒的过...
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你看起来很美味。
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水煎馒头的做法大全 1、将面粉放入盆内,加入面肥和250克温水、少许盐和好发酵。发至七成,使碱揉匀后稍置片刻。2、将面团搓成圆条,揪成20个左右的小面剂,再揉成馒头坯。水煎馒头教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 香煎馒头片(剩馒头快速做香脆变宝贝。)的做法步骤 1. 1剩下的馒头 切成片 (厚薄适中) 2. 鸡...
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【图文】香煎带鱼的做法
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香煎带鱼的做法步骤 1. 带鱼段化冻,洗好,控干水分,撒上生粉(我买的是成品带鱼段) 2. 锅内倒油烧热,放入鱼段。 3. 煎至两面发黄,盛出备用。 4. 锅里的剩油,放入豆豉、姜末、蒜末,(喜欢吃辣椒的可以加入辣椒碎)炒出香味。 5. 加入适量的盐、生抽和水,放入带鱼段。 6. 收汁,放入葱花,翻炒,出锅。 香煎带鱼(附鱼肉不散小窍门)的做法步骤 1. 带鱼洗净,...
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小白菜肉馅包 主料100g五花肉 500g小麦面粉 500g小白菜 配料10ml油 5g盐 30普通炒菜油、香油、橄榄油(没有也行)、 10g葱末、姜末 5g花椒粉、五香粉 5g酵母粉、苏打粉1 面粉+酵母粉+水和好等待发酵2 小白菜洗净在开水中焯一下,时间不要过长,否则会老的。3 肉馅+五香粉+花椒粉+油+盐拌匀4 香喷喷的包子出锅了1、调馅时候最后放油。2、面发酵后再加...小白菜肉馅包教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此...
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湘味煎茄子
风味茄子的做法步骤 1. 茄子切成条块状,(最好在冷水中浸泡10分中)若不浸泡,则需拍湿之后挂上干淀粉,务必挂均匀的一薄层。 2. 油热后,趁八九成的热度将拍好干淀粉的茄条下锅炸,炸至略微金黄即可捞出,此时茄子表面已经炸酥。 3. 炸酥的切条不宜久放,最好最快使用。锅底留少许油,油稍热后加入葱姜、大量花椒粒、辣椒炒香。加入白糖、醋、少量盐,待熬化以后迅速倒入炸好的茄条翻炒。 4. 中途比较...
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天使你是我的梦
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生煎包
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生煎包 生煎包的做法:1、酵母用温水稀释,静置三分钟;2、添加面粉,一边添加,一边用筷子搅拌;3、揉成面团,盖保鲜膜放温暖处饧发;4、面团饧发至两倍大小取出,揉匀排气;5、分割成等大的面剂,擀成圆皮,包入馅料;6、包好的包子盖上盖布,继续饧发至包子面皮蓬松轻盈状;7、锅内下层薄油,把小包子均匀摆入锅内,开小火慢煎;8、至底...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!生煎包是一道美食精品食谱,没吃过这道的,...
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拼音词组ZjC
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【图文】煎酿凉瓜脯的做法
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煎酿凉瓜脯
鱼虾镶凉瓜的做法步骤 1. 凉瓜一条 2. 虾准备好,切几段凉瓜就剥几只虾,不用焯留尾巴,剩下的可以炒蛋或炒饭,焯熟可放明天用 3. 肥瘦肉剁茸 4. 可买剩鱼肉 5. 凉瓜切片,厚薄自己决定,别夸张就行 6. 去掉中间,撒生粉,将瘦末和鱼肉放盐和鸡粉腌好的放在中间,压实 7. 虾放上面,滚水大火蒸8分钟 8. 蒸好了 9. 滚油淋在每个凉瓜上面,挤海鲜酱和酸辣酱两边...
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漂亮公主小刘刘
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【图文】清热祛湿养颜茅根竹蔗水的做法
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清热祛湿养颜茅根竹蔗水
清热祛湿养颜茅根竹蔗水的做法步骤 1. 把所有材料洗干净,胡萝卜、马蹄切好,土茯苓买的时候叫店主切薄片,竹蔗1节切开4快。 2. 全部放进锅里面,加水,中火煲开,转小火煮一个小时。 3. 加糖即可饮用。 清热止咳祛痰汤的做法步骤 1. 全部材料,瘦肉忘拍了 2. 4碗水煲2碗汤,20分钟左右 3. 清甜可口,非常适合小孩喝 苦瓜炒蛋--清热下火的做法步骤 1. 准备材料...
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全麦面芸豆煎包
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全麦面芸豆煎包 今天 的包子用的是全麦面粉,面粉是去年买的,放的时间长了一点,揉起来挺吃力,正好我侄女来了,她是在饭店的面案上班,所以干这活是轻车熟路,从调馅、揉面到包包子... 只是面放久了,要揉顺滑不容易,并且全面粉不那么白,拍的图片不是那么好。但口味确实不错,不愧面案师。全麦粉1500克,酵母适量,温水适量,芸豆500克,猪肉适量,...图老师下面就为大家带来这道经典的全麦面芸豆煎包,希望对大家做菜有...
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丰台辛庄家教
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牛肉馅饼的做法
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1.准备好馅料。 2.将牛肉加入水,顺时针搅打,再加入酱油、盐、料酒、胡椒粉,继续搅打上劲,加入芝麻油,搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。 3.洋葱切丁、葱切花、姜用擦姜板磨成泥,倒入肉馅中,搅拌均匀。 4.倒入一勺色拉油,搅拌均匀。 5.面粉加入滚水搅拌成絮状,加入冷水,...
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水天一色
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饺子的做法 鱼肉馅水饺
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这就是做好的鱼肉馅水饺。 1.将新鲜鱼肉剁碎,黑木耳泡发洗净,鸡蛋炒碎备用。 2.在备好的鱼肉、鸡蛋、黑木耳中加入葱花、橄榄油、盐和香油。 3.将馅料搅拌均匀。 4.下面开始包饺子,把馅料放入面皮中包好。 5.将包好的饺子依次排好。 6.锅中烧热水,将饺子煮熟即可。
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海胆的做法【图文】
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用料十足的海胆炒饭的做法步骤 1. 准备好原料 (海胆买的现成的成品),芥蓝、葱切成粒,姜磨成姜末 2. 鸡蛋加少许盐打成蛋液 3. 热锅,倒入油进行鸡蛋、姜末的翻炒 4. 加入剩饭进行翻炒,将饭摊匀,刚开始可以火小点,饭全部摊匀再将火开大点 5. 依次加入芥蓝、海胆、葱末进行翻炒,最后根据口味加入适当盐,起锅 日式料理之海胆芝士丸和风烧的做法步骤 1. 准备好材料,...
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通州纹渊阁
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爽脆十足的黑木耳拌海蜇丝的做法步骤 1. 烧锅水,将海蜇丝放在抄网里,水温约八十度时将它放入水中烫上十至二十秒; 2. 烫好的海蜇皮直接放入冷水中,2-3个小时换一次水, 换三次就可以啦; 3. 泡好的海蜇丝再放在漏勺上沥干水分; 4. 将黑木耳放在开水中焯一下; 5. 将焯好的黑木耳切成丝;大蒜切碎备用;大蒜拍碎,剁成蒜末,香菜切碎,胡萝卜切成细丝备用; 6. 所有原料...
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麦糜
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【图文】泥鳅的做法
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秘制川味烧泥鳅的做法步骤 1. 泥鳅去内脏清洗干净。丝瓜去皮切块。 2. 大葱切段,姜切片,大蒜拍碎即可。准备半碗醪糟水,即米酒,秘制香辣酱半碗,花椒适量,生抽备用。 3. 锅里放入大量菜籽油,烧辣以后加入少许猪油。做鱼类产品加猪油肉质会更细嫩。油热以后放入葱,姜,蒜炒香。 4. 放入香辣酱和花椒稍稍煸炒。加入醪糟水。 5. 放入泥鳅稍微翻炒一会。不可翻炒得太厉害,会破皮...
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【图文】奶茶的做法
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私人珍藏超好喝锅煮奶茶的做法步骤 1. 小锅中倒入清水,煮沸后加入红茶。 2. 将红茶煮30秒钟,有微微茶香飘出时,倒入牛奶。 3. 把牛奶继续加热至锅边开始有小泡冒出,关火。 4. 筛掉茶叶,自然晾凉,喝前调入蜂蜜。 杏仁奶茶的做法步骤 1. 南北杏我用空炸锅140度三五分钟烘熟,冷却后倒入容杯中,加入15克熟山药 2. 加20克冰糖 3. 加入400毫升热牛奶(冷热根据自己喜好)(牛奶...
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